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Depuis : 23/05/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Oeufs en meurette

13 avr. 2025

Un plat très bon très savoureux source : maxi pour 4 personnes : 4 oeufs 3 oignons 50 cl de vin rouge 120 g de lardons 50 g de beurre 20 g de farine 1 bouquet garni 3 cs de vinaigre blanc 1 carotte 2 tranches de pain de campagne persil sel poivre pelez et coupez la carotte en mini dés. pelez et émincez les oignons, faites les revenir 10 min dan

Délices du pièmont

15 juin 2025

Après quelques semaines sans parution, me revoilà avec cette nouvelle recette: un déssert une crème très bonne j'ai fait cette recette mais je n'ai pas mis d'amarettis car je n'en ai pas trouve dans aucune grande surface ici source : magasine cuisine actuelle pour 8 personnes : 50 cl de lait 5 oeufs 5 cs de sucre 1 cc de vanille en poudre 2 cs

Cake amande et mandarine

22 mars 2025

Cela a la forme d'un cake mais c'est plutot un financier source : hors série cuisine actuelle pour 8 personnes : 3 blancs d'oeufs 175 g de beurre 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre de canne 125 g de farine avec la levure 60 g d'amande effilées 6 cl de liqueur de mandarine napoléon préchauffez le four th 180°. beurrez et farinez un moule

Cake aux bananes caramélisées raisins secs au rhum

8 mai 2025

Une recette qui m'ai tout de suite plu c'est en feuilletant le blog de valérie ' les délices de reine feuille" que je l'ai découverte ingrédients : 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 160 g de farine 1 sachet de levure 170 g de beurre 3 bananes mûres 50 g de raisins secs 1 verre de rhum préchauffez le four th 180°. faire macérer les raisins da

Crèmes au chocolat de cyril lignac

12 mai 2025

Une recette différente de celle déjà sur le blog pour 6 personnes : 2 oeufs 4 jaunes d'oeufs 55 g de sucre en poudre 15 cl de lait 35 cl de crème épaisse 120 g de chocolat noir préchauffez le four th 130°. dans un bol, battez les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre en poudre 2 minutes. portez à ébullition le lait et la crème. sortez

Fondant au chocolat et à l'orange

27 avr. 2025

Une recette issue du magasine cuisine actuelle pour 8 personnes : 1 orange 3 oeufs 100 g de beurre doux 250 g de sucre de canne 150 g de chocolat noir 150 g de farine 50 g de poudre d'amandes 45 g de cacao en poudre préchauffer le four th 160°. râpez le zeste de l'orange et pressez la. coupez le chocolat et le beurre en morceaux puis faites les

Muffins aux dattes

4 avr. 2025

Un reste de dattes et hop une recette tupperware pour 7 muffins : 30 g de farine complète 75 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de dattes dénoyautées et coupées en morceaux 75 ml de lait 30 ml d'huile 50 g de sucre roux 1 oeuf préchauffer le four th 6. dans un saladier, mêlez les farines, la levure et les dattes. dans un autre réc

Le marbré choco vanille

20 avr. 2025

Voici notre dessert pour ce jour de pâques un flan patissier qui finalement lèger source : livre flans patissiers a faire la veille pour 4 à 6 personnes : pâte vergeoise sucrée : 115 g de farine 15 g de poudre d'amandes 30 g de sucre vergeoise 15 g de sucre glace 45 g de beurre doux en petits morceaux 1 oeuf la veille , mélanger à la main la

Gratin de courgettes râpées

7 juil. 2025

Voilà un gratin que nous avons bien apprécie monsieur a dit que l'on pouvait le refaire j'ai pioché cette recette sur le blog 'quoi qu'on mange' pour 4 personnes : 500 g courgettes ½ litre de lait 2 cs de semoule fine de blé 1 œuf 25 g de beurre 100 g de comté râpé ¾ cc de sel fin poivre préchauffer le four à 240°c, placer la grille du

Tarte aux abricots meringuée à la crème d'amandes

6 juil. 2025

C'est mon père qui m'a donné l'idée car il cherchait une recette un peu similaire celle ci est très bonne source : site 750 g pour 6 personnes : 1 pâte sablée 500 g d'abricots 1 gros oeuf 100 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 cc d'extrait de vanille liquide 2 blancs d'oeufs 80 g de sucre mélangez le b