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lapopotteduclocher

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j'aime la cuisine bien sur, le jardin; les randonnees

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Le blog de lapopotteduclocher

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cuisine quotidienne simple
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Articles : 1528
Depuis : 23/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Rôti de porc à l'estragon, échalotes et pommes de terre

Rôti de porc à l'estragon, échalotes et pommes de terre

un recette très facile à faire merci a anne du blog 'papilles et pupilles " pour cette recette ingrédients 1 rôti de porc dans le filet 3 échalotes hachées 250 ml de vin blanc 3 cuillerées à café de fond de volaille 1 belle branche d’ estragon 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre 1 kg de pommes de terre Faire revenir le rôti dans une c
Gratin de pâtes à la viande hachée

Gratin de pâtes à la viande hachée

un plat complet très bon. Recette trouvée sur blog ' plat et recette" ingrédients : 220 g de pâtes 200 g de viande hachée 10 cl de vin blanc 10 cl de lait 20 cl de sauce tomate 60 g de fromage râpé sel poivre 1 cs d'huile Faire cuire les pâtes comme vous le faites habituellement. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une poêle, ajo
Papet vaudois aux poireaux et pommes de terre

Papet vaudois aux poireaux et pommes de terre

Une recette suisse issue du blog de silvie " citronnelle et cardamone" et que j'avais vu aussi sur cuisine actuelle du mois dernier C'est un très bon plat pour 4 personnes : 2 saucisses aux choux 1 kg de poireaux 500 g de pommes de terre 25 gr de beurre 2 dl de vin blanc 4 dl d’eau 0.5 dl de crème Sel – poivre 1 trait de vinaigre Dans une gra
Muffins à la merguez

Muffins à la merguez

une recette qui m'a plu dés que je l'ai vue sur le blog de yumelise des muffins que vous pouvez déguster en entrée accompagnés d'une salade ou alors à l'apéritif je pense que la prochaine fois, je mélangerai les merguez dans la pâte pour 8 muffins : 120 g de merguez non cuite 100 g de farine 1 sachet de levure 1 yaourt nature 1 oeuf 40 g de
Cuajada rhubarbe framboises

Cuajada rhubarbe framboises

Une recette très bonne qui m'a permis de finir ma rhubarbe de l'an dernier une recette issue du blog de dorothée ' les petits plaisirs de doro' j'ai un peu modifié la recette en mettant un yaourt nature et du sucre à la place du fructose et de l'hermesetas je vous copie la recette comme je l'ai faite ingrédients 1 yaourt nature 2 oeufs 150g de
Tourte aux myrtilles

Tourte aux myrtilles

un gâteau issu du site marmiton que nous avons bien apprécie ingrédients : 3 oeufs 250 g de farine 250 g de sucre 75 g de beurre 7 cl de lait 7 cl de rhum 1/2 sachet de levure 100 g de myrtilles Préchauffer le four th.150°. Laver et égoutter les myrtilles. Faire fondre le beurre et tièdir le lait. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le beurre f
Pommes de terre à la lyonnaise

Pommes de terre à la lyonnaise

Un gratin très bon et très lèger source : plat et recette pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 3 oignons 1 cs d’huile 1cs de vin blanc 2 cs de parmesan sel, poivre Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles Faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 15 minutes. Ensuite égouttez-les et laissez refroidir. Epluche
Salade de crudités sur lit de pommes de terre

Salade de crudités sur lit de pommes de terre

Par ces chaleurs mieux vaut éviter d'allumer le four. Un bonne salade fera l'affaire j'ai donc choisi cette recette sur le blog de sonia pour 4 personnes : 10 bâtons de surimi 700 gr de pommes de terre 3 tomates 280 gr de maïs en boite égoutté sel, poivre basilic 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg 1 cs de vinaigre balsamique 2 cc de moutard
Gateau mona aux abricots

Gateau mona aux abricots

Un gâteau que j'ai bien apprécié, monsieur un peu moins j'ai pioché cette recette sur le blog de michelle j'ai testé la methode du papier sulfurisé au fond du moule, et c'est vraiment bien, je ne l'avais jamais fait car jusqu'à présent tous mes gâteaux se démoulaient facilement. ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre en poudre 2 sachets de
salade de lentilles à l'oeuf poché

salade de lentilles à l'oeuf poché

une salade très bonne c'est sur le blog de delphine 'oh la gourmande' que j'ai pioché cette recette ingrédients pour 3 personnes : 180g de lentilles 1kg300 d'eau 1 bouillon cube de légumes 2 échalotes 3 tranches de jambon sec 3 oeufs 3 c à s d'huile d'olive 2 c à s de vinaigre balsamique sel poivre ciboulette Rincer les lentilles dans une pa