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Articles : 2298

Depuis : 23/05/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gratin de courgettes à la viande

10 juil. 2026

Une nouvelle recette testée avec des courgettes celle ci provient du site marmiton ingrédients : 6 courgettes de taille moyenne 1 oignon 1 sachet de fromage râpé poivre sel 350 g de viande hachée 50 cl de coulis de tomate 40 cl de crème liquide coupez la moitiè de l'oignon en lamelles et les courgettes en rondelles. dans une pôele, faites c

Tarte aux abricots de cyril lignac

31 mai 2026

Une tarte très bonne. une recette que j'ai dénichée dans un livre de cyril lignac que je possède pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 12 abricots 1 oeuf 100 g de beurre 100 g de crème fraiche 70 g de poudre d'amandes 1 cc de maizena 1 cs de sucre en poudre pour la déco préchauffer le four th.7 garnir un moule à tarte avec la pâte feuille

Spaghettis aux courgettes

1 août 2026

Voilà une recette que j'ai beaucoup aimée, monsieur un peu moins. source : marmiton pour 4 personnes : 2 cs d'huile 600 g de courgettes 1 oignon 500 g de spaghettis 150 g de crème fraiche 100 g de parmesan faire cuire les spaghettis al dente. réservez. eplucher et râper les courgettes epluchez et émincer l'oignon. faire revenir dans une poêl

Charlotte café praliné

13 juin 2026

Source : magasine cuisine actuelle pour 6 personnes : 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 250 g de biscuits à la cuiller 125 g de sucre 100 g de pralin 10 cl de café expresso 70 g de fécule de mais 3 cs de café lyophilisé 2 cs de miel 1 cs de rhum 3 feuilles de gélatine réhydratez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. préparez la crèm

Carbonara chorizo et tomme de brebis

19 juil. 2026

Une autre version de la fameuse recette celle ci provient d'un magasine cuisine actuelle pour 4 personnes : 300 g de linguines 24 tranches de chorizo 200 g de tomme de brebis 2 jaunes d'oeufs 2 cs de lait sel poivre faites cuire les linguines dans une marmite d'eau bouillante salée, comme indique sur le paquet. poêlez les tranches de chorizo dans

Cake au thon et à la courgette

23 juil. 2026

Une nouvelle recette testée avec des courgettes très bonne et très fraiche source : marmiton pour 4 personnes : 100 g de farine 3 courgettes 1 boite de thon 5 oeufs 20 cl de crème liquide 2 cs d'huile sel poivre 1 sachet de levure chimique préchauffez le four th.6 nettoyez et coupez les courgettes en bâtonnets faites chauffer l'huile dans une

Fondant gourmand au chocolat

21 juil. 2026

Pour être fondant il est bien fondant une recette de marmiton que j'avais mise de côté depuis un petit moment ingrédients : 200 g de chocolat noir 4 oeufs 125 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 50 g de pralin 50 g de pépites de chocolat préchauffez le four th 180°. faire fondre le chocolat et le beurre dans une cas

Feuilleté de courgettes au chèvre

9 juil. 2026

Une recette issue d'un vieux cuisine actuelle nous avons beaucoup aimé pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 500 g de courgettes 6 fines tranches de jambon sec 1 buche de chèvre 3 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 50 g de farine 4 cs d'huile 1 cc de curry sel poivre râpez les courgettes. faire chauffer 2 cs d'huile dans une pôele. ajo

Cake au praliné et chocolat

30 juil. 2026

Un cake très gourmand la recette est issue du magasine pâtisserie et compagnie pour 8 personnes : 70 g de chocolat 100 g de fruits secs ( noix, pistaches, noisettes) 50 g de pralin 50 g de poudre de noisettes 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 cc d'extrait de vanille 200 g de beurre pommade 150 g de sucre de canne sirop d imb

Parmentier panais saumon

15 août 2026

Une recette trouvée sur le magasine cuisine actuelle que j'ai beaucoup aimée le gout du panais est très subtil pour4 personnes : 4 pavés de saumon 750 g de pommes de terre 3 panais 1/2 citron 100 g d'emmental 100 g de beurre sel poivre pelez les pommes de terre et les panais, coupez les en morceaux et plongez les 20 minutes dans une marmite d'e