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Un plat très bon très savoureux source : maxi pour 4 personnes : 4 oeufs 3 oignons 50 cl de vin rouge 120 g de lardons 50 g de beurre 20 g de farine 1 bouquet garni 3 cs de vinaigre blanc 1 carotte 2 tranches de pain de campagne persil sel poivre pelez et coupez la carotte en mini dés. pelez et émincez les oignons, faites les revenir 10 min dan