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lapopotteduclocher

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j'aime la cuisine bien sur, le jardin; les randonnees

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Le blog de lapopotteduclocher

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Articles : 1841
Depuis : 23/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tartelettes aux courgettes et aux lardons

Tartelettes aux courgettes et aux lardons

Avec cette recette, je participe au défi ' courgettes ' lancé sur facebook par sonia Je devais choisir une recette sur le blog de vanessa ' popote de petit bohnium" Il y a plein de recettes mais mon choix s'est porté sur ces tartelettes, très bonne J'ai fait la recette en utilisant un saladier, une poêle car je n'ai pas de thermomix Pour 6 tar
Cake à la farine de chataigne au jambon et comté

Cake à la farine de chataigne au jambon et comté

Une recette issue du magasine marmiton nous avons bien apprécie accompagné d'une salade super nous avons juste rajoute un peu de lait car la pâte est un peu dure à travailler Pour 6 personnes : 300 g de dés de jambon blanc 4 oeufs 200 g de comté 150 g de beurre 130 g de farine 100 g de farine de chataigne 1 sachet de levure sel poivre Précha
Conserves de courgettes

Conserves de courgettes

Cette année, j'ai voulu essayer de faire des conserves de courgettes Je suis assez contente du résultat, je ne m'attendais pas à cela J'ai trouvé cette recette sur le site de gamm vert ingrédients: avant cuisson Lavez les courgettes et coupez les extrèmités. Couper les en dés ou en rondelles. Remplir les bocaux et placez les dans un stéril
Gateau moelleux aux pêches

Gateau moelleux aux pêches

Une nouvelle recette tirée du blog de delphine ' oh la gourmande' qui m'a bien plu c'etait très bon mon mari l'a accompagné d'une crème anglaise ingrédients : 125 g de fromage blanc 100 g de sucre en poudre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 g de beurre demi sel 1 c à s d’arôme vanille 3 pêches 1 gousse de vanille Pr
Risotto au poulet et au chorizo

Risotto au poulet et au chorizo

Un plat très bon Nous avons un peu modifié la recette en faisant cuire les poivrons avec le riz source : magasine marmiton pour 6 personnes : 1 oignon parmesan 1 l de bouillon de volaille 300 g de riz 40 cl de vin blanc huile sel poivre 2 blancs de poulet 1 chorizo 1 oignon 2 poignées de petits pois surgelés 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poi
cuisses de poulet et pommes de terre rôties au paprika

cuisses de poulet et pommes de terre rôties au paprika

les choses les plus simples sont souvent les meilleures. La preuve avec cette recette issue du livre d'amandine ' poulet" Nous avons beaucoup apprécie ce plat, monsieur me l'a répéte 2 fois le temps qu'il le dégustait pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 600 g de pommes de terre 1 cs de paprika 3 gousses d'ail hachées sel poivre huile Préch
Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

un accompagnement idéal avec du poisson ou une volaille rôtie j'ai rajoute un peu de curry pour 4 personnes : 1.2 kg de blancs de poireaux 2 cc de margarine 1 tablette de bouillon de légumes 8 cc de crème fraiche persil Laver soigneusement les blancs de poireaux et les couper en morceaux. Faire fondre la margarine dans une sauteuse. Ajouter les
salade de tomates, avocat et oeufs durs, feta

salade de tomates, avocat et oeufs durs, feta

tous les mois sur la page ' tests entre blogueurs' sur facebook est organisé un défi par sonia ce mois ci le thème est la tomate je devais choisir une recette sur le blog de vanessa ' popote de petit bohnium', je n'ai mis qu'une sorte de tomates une salade de tomates très bonne très fraiche à refaire Pour 3 gourmands : 2 grosses tomates rouge
Quiche aux courgettes et aux tomates

Quiche aux courgettes et aux tomates

une recette de saison tirée d'un cuisine actuelle pour 6 personnes : 1 pâte brisée 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 4 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g d'emmenthal 20 cl de concassée de tomates 15 g de maizena 2 cc de moutarde 3 cs d'huile sel poivre préchauffer le four th 180°. Déroulez la pâte dans un moule. recouvrez la de papier c
Pavés de saumon gratinés au four et sa sauce crèmeuse

Pavés de saumon gratinés au four et sa sauce crèmeuse

un plat que nous avons bien apprécie la recette provient du blog de christelle ' entre rire et cuisine" pour 2 personnes : 2 pavés de saumon surgelés 1/2 petit oignon 6 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sauce tomate Un peu d'origan Sel, poivre Faire décongeler le saumon Dans un bol, verser la crème fraîche et la