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lapopotteduclocher

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j'aime la cuisine bien sur, le jardin; les randonnees

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Articles : 1877
Depuis : 23/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Quiche sans pâte aux champignons et bacon

Quiche sans pâte aux champignons et bacon

voici ma participation pour le défi du mois intitulé ' les recettes légères" organisé par sonia sur facebook j'ai pioche cette recette sur le blog de delphine ' oh la gourmande' j'aime bien ce genre ce plat pour le soir ingrédients : 1 oignon 150 g de bacon 200 g de champignons frais 3 œufs 150 g de Comté râpé 40 cl de de lait 150 g de fa
paupiettes de veau aux carottes épicées et poiré

paupiettes de veau aux carottes épicées et poiré

voici ma participation pour le défi 'carottes' organisé par sonia sur facebook nous devions choisir sur différents blogs une recette avec des carottes Mon choix s'est porté sur ces paupiettes car nous en avions dans le congélateur c'est manue du blog ' aux délices de manue' qui a publié cette recette J'ai remplacé le poiré par du cidre et
Galette des rois à la frangipane de cyril lignac

Galette des rois à la frangipane de cyril lignac

C'est le mois des galettes alors allons y celle ci est une recette de cyril lignac très bonne en plus nous avons fait la pâte feuilletée maison pour 4 personnes : crème pâtissière : 2 oeufs 50 g de sucre 30 g de farine 25 cl de lait 1 gousse de vanille Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine,
Gâteau aux amande et griottes de cyril lignac

Gâteau aux amande et griottes de cyril lignac

encore un bon gâteau pour 4 personnes : 2 oeufs 90 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait d'amande 30 g de beurre 7 g de rhum 200 g de griottes au sirop 2 cs d'amandes effilées Préchauffez le four th.6. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le lait d'amandes. Réservez. Dans un saladier, battre l
Moelleux à la noisette coeur spéculoos

Moelleux à la noisette coeur spéculoos

Merci à amandine du blog ' amandine cooking' pour cette recette Pour 6 muffins : 50g de beurre 2 œufs 60g de sucre en poudre 50g de farine 40g de noisettes en poudre 1 cc de levure chimique pâte de spéculoos Placer de la pâte de spéculoos dans 6 moules à glaçons, . Placer au congélateur 1h. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le b
Alsace fraicheur

Alsace fraicheur

Pour changer un peu, pas toujours des recettes, je vous propose aujourd'hui une recette de cocktail une recette trouvée le magasine cuisine actuelle hors série de ce mois ci un cocktail très frais à ne pas trop en abuser ingrédients : 1 cl de jus de citron 2 cl de liqueur d'orange gewurztraminer eau gazeuse Placez 2 glacons dans un verre. Fait
Iles flottantes à la pistache

Iles flottantes à la pistache

une recette issue du magasine maxi très bon très facile à faire pour 4 personnes : 70 cl de lait entier 3 oeufs + 2 jaunes 15 g de pâte à pistache 1/2 gousse de vanille 110 g de sucre 20 g de pistaches décortiquées grillées et non salées ( pas mis) Portez 50 cl de lait à ébullition avec la vanille fendue. Fouettez les jaunes d'oeufs 2 mi
Brownies aux noix et au miel

Brownies aux noix et au miel

une super recette de vanessa du blog' la popote de petit bohnium" a refaire Pour 8 gourmands : 270 g de chocolat noir 170 g de beurre fondu 130 g de cassonade 60 g de miel 4 oeufs 60 g de farine 75 g de noix Préchauffer le four th.170°. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes. Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre et
velouté de carottes

velouté de carottes

ca fait du bien par ce mauvais temps ca réchauffe c'est annyvone qui a publie cette recette pour 4 personnes : 500g de carottes 1 gros oignon 2 belles pommes de terre 2 branches de céleri 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de volaille 200g de lait concentré non sucré sle et poivre 1/2 cac de paprika Mettre tous les ingrédients dans une cocotte
lentilles et carottes épicées

lentilles et carottes épicées

un plat dont la recette a été publiée par amandine ' amandine cooking' nous avons beaucoup aimé ce n'est pas bien difficile pour 4 personnes : 300g de lentilles 1 oignon 1 gousse d'ail ou 1cc d'ail semoule 4 carottes 1 petite boîte de concentré de tomate (70g) 1 cc de cumin 1 cc de cannelle 1 cc de curcuma 1 cc de curry persil ou coriandre 1