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Depuis : 23/05/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Blanquette de poulet

23 janv. 2025

Une très bonne recette qui change un peu source : ww pour 4 personnes : 2 cuisses de poulet 1 l d'eau 1 oignon clou de girofle thym laurier 1 carotte 30 g de beurre 30 g de farine 230 g de champignons 1 jaune d'oeuf 1 cs de crème fraiche sel poivre couper les cuisses de poulet en 2 à la jointure des articulations et les mettre dans une casserole

Tarte aux pommes meringuées

21 janv. 2025

Après le citron voici la tarte meringuée aux pommes très bonne source magasine cuisine actuelle pour 4 personnes : 1 pâtre brisée 1 kg de pommes 1 citron 2 blancs d'oeufs 80 g de sucre en poudre préchauffez le four th 200°. etalez la pâte. garnissez en un moule à tarte de 26 cm de diamètre. piquez le fond à la fourchette. coupez les pomm

Cabillaud mariné au vinaigre balsamique

24 janv. 2025

Une recette que j'ai beaucoup aimé je l'ai trouvée sur le blog de delphine ' oh la gourmande' à qui je souhaite un bon anniversaire en ce qui concerne la recette j'ai juste change le poisson j'ai mis du cabillaud à la place pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 1/ c à c de piment doux en poudre 1 gousse d’ail finement hachée 2 c à s d’hu

Brioche aux flocons d'avoine

22 janv. 2025

J'ai trouve cette recette sur le blog de chrystel ' entre rire et cuisine' elle est très bonne très rassasiante ingrédients : 280 g de lait 5 g de sel 80 g de beurre mou 50 g de sucre 380 g de farine 120 g de flocons d'avoine 1 sachet de levure de boulanger mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte durée

Velouté de pommes de terre et panais gratiné

19 janv. 2025

Cette semaine nous avons réalisé beaucoup de soupes celle ci provient d'un vieux cuisine actuelle très bonne à refaire pour 6 personnes : 300 g de pommes de terre 300 g de panais 2 oignons 125 g de comté 20 cl de lait 25 g de beurre 1 cs d'huile 1 l de bouillon de volaille thym laurier sel poivre pelez et émincez les oignons. epluchez et tail

Tatin d'endives au curry

6 mars 2025

Super pour le soir recette issue d'un vieux cuisine actuelle pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 4 endives moyennes 100 g de lardons 1 cs de curry 30 g de beurre sel chauffez le four th 210°. coupez les endives en grosses rondelles. faites les suer pendant 10 minutes dans une sauteuse avec 20 g de beurre chaud et saupoudrez les de curry et d'un

Cake cannelle et oranger

26 janv. 2025

En feuilletant un magasine de cuisine télé star cuisine, j'ai repéré cette recette elle m'a bien plus du coup je l'ai réalisée pour mon petit déjeuner ingrédients : 3 oeufs 180 g de sucre 180 g de beurre ramolli 180 g de farine 2 cs d'eau de fleur d'oranger 1 cs de cannelle en poudre préchauffez le four th .6. séparez les blancs des jaune

Salade de haricots verts et pommes de terre

5 mars 2025

Voila une salade qui me plait beaucoup avec cette recette je participe (un peu en retard) au défi lancé par sonia sur facebook dont le thème du mois de février était ' battle pommes de terre patates douces' j'ai pris une recette sur la page facebook de sara ' les douces gourmandises de sara ingrédients 150 g de pommes de terre 200 g d’haric

Magret de canard à la choucroute

27 janv. 2025

Et pourquoi pas source : site cuisine actuelle pour 4 personnes : 2 magrets de canard 800 g de choucroute cuite 1 oignon 1 cs de vinaigre balsamique 10 cl de vin blanc 30 g de beurre 1 cs de sucre en poudre sel poivre incisez la peau des magrets en croisillons. salez et poivrez les. arrosez les dans un plat creux avec le vin blanc et le vinaigre. r

Poulet à l'indonésienne

26 févr. 2025

Une recette très sympa issue d'un magasine cuisine actuelle ce plat n'est pas très fort en gout pour 6 personnes : 6 blancs de poulet coupés en morceaux 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de curcuma moulu 30 cl de bouillon de volaille 1 cc de maizena 2 cs de jus de citron 2 cs d'huile sel poivre pelez et émincez les oignons. chauffez l'huile dans u