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lapopotteduclocher

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j'aime la cuisine bien sur, le jardin; les randonnees

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Le blog de lapopotteduclocher

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Articles : 2297
Depuis : 23/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

tarte rustique au citron

Tarte rustique au citron

Une recette tirée d'un vieux magasine cuisine actuelle. pour 6 personnes : 1 pâte sablée 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 cs de maizena 80 g de poudre d'amandes 50 g de beurre 1 citron sucre glace préchauffez le four th.7. (c'etait trop fort pour moi 180° ca serait mieux) etâlez la pâte et garnissez en un moule à tarte, piquez le fond ave
Cake au thon et à la courgette

Cake au thon et à la courgette

Une nouvelle recette testée avec des courgettes très bonne et très fraiche source : marmiton pour 4 personnes : 100 g de farine 3 courgettes 1 boite de thon 5 oeufs 20 cl de crème liquide 2 cs d'huile sel poivre 1 sachet de levure chimique préchauffez le four th.6 nettoyez et coupez les courgettes en bâtonnets faites chauffer l'huile dans une
Fondant gourmand au chocolat

Fondant gourmand au chocolat

Pour être fondant il est bien fondant une recette de marmiton que j'avais mise de côté depuis un petit moment ingrédients : 200 g de chocolat noir 4 oeufs 125 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 50 g de pralin 50 g de pépites de chocolat préchauffez le four th 180°. faire fondre le chocolat et le beurre dans une cas
Tarte aux abricots de cyril lignac

Tarte aux abricots de cyril lignac

Une tarte très bonne. une recette que j'ai dénichée dans un livre de cyril lignac que je possède pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 12 abricots 1 oeuf 100 g de beurre 100 g de crème fraiche 70 g de poudre d'amandes 1 cc de maizena 1 cs de sucre en poudre pour la déco préchauffer le four th.7 garnir un moule à tarte avec la pâte feuille
Gratin de courgettes à la viande

Gratin de courgettes à la viande

Une nouvelle recette testée avec des courgettes celle ci provient du site marmiton ingrédients : 6 courgettes de taille moyenne 1 oignon 1 sachet de fromage râpé poivre sel 350 g de viande hachée 50 cl de coulis de tomate 40 cl de crème liquide coupez la moitiè de l'oignon en lamelles et les courgettes en rondelles. dans une pôele, faites c
Charlotte café praliné

Charlotte café praliné

Source : magasine cuisine actuelle pour 6 personnes : 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 250 g de biscuits à la cuiller 125 g de sucre 100 g de pralin 10 cl de café expresso 70 g de fécule de mais 3 cs de café lyophilisé 2 cs de miel 1 cs de rhum 3 feuilles de gélatine réhydratez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. préparez la crèm
Cake au praliné et chocolat

Cake au praliné et chocolat

Un cake très gourmand la recette est issue du magasine pâtisserie et compagnie pour 8 personnes : 70 g de chocolat 100 g de fruits secs ( noix, pistaches, noisettes) 50 g de pralin 50 g de poudre de noisettes 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 cc d'extrait de vanille 200 g de beurre pommade 150 g de sucre de canne sirop d imb
feuilleté de courgettes au chèvre

Feuilleté de courgettes au chèvre

Une recette issue d'un vieux cuisine actuelle nous avons beaucoup aimé pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 500 g de courgettes 6 fines tranches de jambon sec 1 buche de chèvre 3 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 50 g de farine 4 cs d'huile 1 cc de curry sel poivre râpez les courgettes. faire chauffer 2 cs d'huile dans une pôele. ajo
Spaghettis aux courgettes

Spaghettis aux courgettes

Voilà une recette que j'ai beaucoup aimée, monsieur un peu moins. source : marmiton pour 4 personnes : 2 cs d'huile 600 g de courgettes 1 oignon 500 g de spaghettis 150 g de crème fraiche 100 g de parmesan faire cuire les spaghettis al dente. réservez. eplucher et râper les courgettes epluchez et émincer l'oignon. faire revenir dans une poêl
Carbonara chorizo et tomme de brebis

Carbonara chorizo et tomme de brebis

Une autre version de la fameuse recette celle ci provient d'un magasine cuisine actuelle pour 4 personnes : 300 g de linguines 24 tranches de chorizo 200 g de tomme de brebis 2 jaunes d'oeufs 2 cs de lait sel poivre faites cuire les linguines dans une marmite d'eau bouillante salée, comme indique sur le paquet. poêlez les tranches de chorizo dans