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Articles : 2313

Depuis : 23/05/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Soupe pommes de terre courgettes

14 oct. 2026

La saison commence une soupe très onctueuse que j'ai beaucoup aimé j'ai piqué la recette à sonia ' la cuisine de boomy' j'ai réalisé cette soupe avec mon soup maker pour 4 personnes : 550 g de pommes de terre 310 g de courgettes 1 bouillon cube de volaille sel poivre epluchez les pommes de terre et les couper en morceaux. epluchez la courgett

Pain de viande

7 sept. 2026

Monsieur voulait que l'on essaie un pain de viande. le résultat est plutôt bon source : site femme d'aujourd'hui pour 4 personnes : 1 kg de viande haché ( porc et boeuf ou porc et veau) 3 tranches de pain de mie lait 2 oignons 50 g de beurre 1 cs de persil poivre et sel, musa ce ail haché 1 oeuf trempez les tranches de pain de mie dans le lait.

Pôelée de blé aux tomates

8 sept. 2026

Pour accompagner notre pain de viande, nous avons teste cette recette de blé aux tomates. très bonne à refaire avec différentes viandes. pour 4 personnes : 250 g de blé 4 tomates bien mûres 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cs d'huile sel poivre faites cuire le blé dans une casserole d'eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur le paquet

Oeufs cocotte aux poireaux bacon et comté

17 sept. 2026

Voilà une entrée que nous avons réalisée la semaine dernière pour 2 personnes : 2 blancs de poireaux 2 cs de crème liquide 6 tranches de bacon 1 morceau de comté 2 oeufs sel poivre beurre préchauffez le four th 180°. nettoyez et éminces les blancs de poireaux. faites les revenir dans une pôele avec un peu de beurre sur feu doux. une fois

Quiche lorraine à l'oignon rouge

16 sept. 2026

Une recette trouvée sur un cuisine actuelle idéale pour le repas du soir pour 4 personnes : 200 g de bacon 1 oignon rouge 4 oeufs 10 cl de lait 50 g de comté 1 pâte brisée préchauffez le four th180°. pelez et émincez l'oignon. désolidarisez les anneaux. râpez le comté. taillez le bacon en petits dés. battez les oeufs avec le lait, salez

Muffin au potiron

11 sept. 2026

Des muffins très simples à faire, pas très sucrés source : site cuisine actuelle pour 12 muffins : 300 g de potiron 300 de farine 250 ml de lait 100 g de cassonade 90 g de beurre 2 oeufs 1 cc de cannelle en poudre 1 sachet de levure epluchez le potiron et râpez le. préchauffez le four th.180°. coupez le beurre en morceaux et faites le fondre

Saumon en papillote au citron vert

15 sept. 2026

Voilà ma recette tirée du blog ' la machine à explorer' j'ai choisi la simplicité et cela m'a beaucoup plu je l'ai accompagné d'un peu de riz pour 4 personnes: 4 filets de saumon 1 citron vert 10 de beurre sel poivre déposez un filet de saumon au centre de chaque papillote en silicone ou dans du papier alu. salez légèrement et poivrez. pres

Muffins au caramel au beurre salé

16 oct. 2026

Voilà mon petit dejeuner très bon pour 12 muffins : caramel au beurre salé 20 g d'huile 230 g de farine 2 oeufs 125 g de lait 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimqie préchauffez le four th6. dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf les caramels : farine, levure,sucre, oeufs, lait et huile. mélangez jusqu'à obtenir un

Filet de poulet aux pommes de terre champignons et sauce au parmesan

15 oct. 2026

Aujourd'hui je vous publie une recette que j'ai trouvée sur le blog de manue ' aux délices de manue' un plat très bon que nous referons surement pour 2 personnes : 2 filets de poulet 100 g de lardons 120 g de champignons de paris 4 pommes de terre 100 g de crème épaisse à 7% de mg 1 c.à soupe de fond de veau 150 ml de vin blanc sec 50 g de p

Gratin de courgettes au fromage ail et fines herbes

10 sept. 2026

Un gratin qui m'a beaucoup plu avec cette recette je participe au défi lancée par sonia sur facebook ' blog à l'honneur' le blog ' les plaisirs de la maison' de michelle merci pour cette recette pour 4 personnes 600 g de courgettes 3 gousses d’ail 100 g de fromage frais aux fines herbes 10 cl de crème fraiche 1 cuillerée à soupe d’huile s