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lapopotteduclocher

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j'aime la cuisine bien sur, le jardin; les randonnees

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Articles : 2279
Depuis : 23/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salsifis à la crème de curry

Salsifis à la crème de curry

Une recette ww que j'ai bien aimé je l'ai accompagné d'une viande pour 2 personnes : 1 boite de salsifis 2 cs de crème fraiche 1 cs de curry sel poivre faire chauffer les salsifis dans une poele avec leur jus pendant 5 minutes sur feu doux. les égoutter. les remettre dans la casserole, incorporez la crème fraiche. saupoudrez de curry. mélange
Cake à l'ail des ours et à la feta

Cake à l'ail des ours et à la feta

Un cake original très parfumé source : magasine marmiton pour 6 personnes : 10 feuilles d'ail des ours 3 oeufs 200 g de feta 10 cl de crème liquide 30 g de parmesan râpé 180 g de farine 10 cl d'huile 2 cs de pignons de pin ( je n'en ai pas mis) 1 sachet de levure chimique sel poivre lavez et sèchez les feuilles d'ail des ours. hachez le le pl
mukies

Mukies

Voilà de jolis petits muffins qui m'ont bien regalés au petit dejeuner je participe au défi lancé par sonia sur facebook dont le thème est' les muffins, les tartes, les clafoutis' j'ai piqué cette recette sur le blog ' le bal des saveurs' pour 10 mukies : la pâte à muffins : 3 oeufs 130 g de casonade 250 g de farine 40 g de cacao 150 g de f
Clafoutis aux poireaux et à la moutarde

Clafoutis aux poireaux et à la moutarde

J'ai oublie de publier cette recette de clafoutis que j'ai réalisé la semaine dernière très bon pour le repas du soir pour 4 personnes : 3 poireaux 30 g de beurre 4 oeufs emmenthal 30 g de farine 1 cs de moutarde à l'ancienne 15 cl de crème liquide sel poivre emincez les poireaux. les faire revenir dans le beurre. fouettez les oeufs avec l'em
Mousse au chocolat de christophe felder

Mousse au chocolat de christophe felder

Un dessert très gourmand et surtout très chocolaté avec cette recette je participe au défi lancé par sonia sur facebook dont le thème ce mois ci est " battle porridge / chocolat" j'ai pioché cette mousse sur le blog d'isabelle ' quelques grammes de gourmandises' pour 6 personnes : 250 gr de chocolat 100 gr de crème liquide 6 blancs d'oeufs
muffin à l'orange sanguine

Muffin à l'orange sanguine

Pour mon petit dejeuner j'ai réalisé ces muffins je me suis régalée j'ai un peu modifié la recette en ne pas mettant pas le curd d'oranges j'ai laissé les muffins natures cette recette provient du blog ' le bal des saveurs' pour 6 muffins : 2 oeufs 50 g de sucre 150 g de farine 1 orange sanguine 60 ml de jus d'oranges sanguines 50 g de beurre
Cake au yaourt vanillé

Cake au yaourt vanillé

Un cake très moelleux que j'ai dégusté au petit dejeuner source : magasine cuisine actuelle pour 6 personnes : 3 oeufs 1 yaourt à la vanille 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 cs de rhum préchauffez le four th 6. versez le yaourt dans un saladier et nettoyez le pot. fouettez
tarte brûlée à la ricotta

Tarte brûlée à la ricotta

Voici notre dessert de ce dimanche la recette est extraite du dernier cuisine actuelle hors série consacré aux desserts pour 6 personnes : 1 orange 4 jaunes d'oeufs 1 pâte brisée 20 cl de lait 200 g de ricotta 50 g de sucre 2 cs de cassonade 1 bouchon de fleur d'oranger foncez la pâte dans un moule à tarte. piquez la pâte, disposez une feuil
tarte aux pommes de terre et roquefort

Tarte aux pommes de terre et roquefort

Voici ma 2e participation pour le défi' tarte, clafoutis , muffin" j'ai choisi une recette sur le blog de ' la cuisine de silena' une très bonne tarte que je referais surement ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 petites pommes de terre 100 g de roquefort 70 g de gruyère 1 oeuf 20 cl de lait 1 cs de crème fraiche faites cuire les pommes de terr
Tarte soufflée au chocolat et pistaches

Tarte soufflée au chocolat et pistaches

Une pure gourmandise source : magasine cuisine actuelle pour 6 personnes : pour la pâte : 1 oeuf 120 g de beurre 210 g de farine 95 g de sucre 65 g de poudre de noisettes 30 g de cacao pour l'appareil : 100 g de blancs d'oeufs 1 jaune 20 cl de crème 150 g de beurre 100 g de chocolat noir 25 g de sucre 2 cs de pâte de pistache préparez la pâte