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Jean-Luc de La Gouardère

Jean-Luc de La Gouardère

A la ferme de la Gouardère, vous êtes reçus généreusement autour d'une cuisine traditionnelle Gasconne. La cuisine se fait à l'ancienne, saveurs simples mais authentiques. De l'apéritif (Esprit d'Autan) au dessert maison. Au delà de la gastronomie, c'est toute l'histoire de la Gascogne et de ses hommes que nous partageons.

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Repas de groupes à Auch dans le Gers, aux portes de la capitale Gasconne.
Jean-Luc de La Gouardère Jean-Luc de La Gouardère
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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

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A voir à faire en Gascogne et autour d'Auch
Jean-Luc de La Gouardère Jean-Luc de La Gouardère
Articles : 8
Depuis : 21/08/2013
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

CUISINE TRADITIONNELLE GASCONNE -MAISON-

CUISINE TRADITIONNELLE GASCONNE -MAISON-

Vous recherchez une cuisine traditionnellement Gasconne ? Que ce soit pour un repas entre amis ou pour un groupe, la cuisine de l'auberge de la Gouardère est toujours la même ! Confectionnée avec des ingrédients de qualité, tout est fait maison. Ici, nous préparons nos propres quenelles de foie gras qui vont entrer dans la composition de nos
Cette succulente tourte est servie à nos groupes dans le Gers.

Cette succulente tourte est servie à nos groupes dans le Gers.

Voici une petite vidéo qui vous dévoile la vraie recette de la succulente tourte Gasconne servie lors des repas de groupes en visite dans le Gers et qui viennent se restaurer à la ferme de La Gouardère! C'est Olivier de la boutique Gasconne (www.boutiquegasconne.com) et Laetitia du Domaine du Périsson (www.auperisson.fr) qui vous guident pas
Visites de chais et dégustation d'Armagnac pour les groupes à Auch

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Lors de votre repas de Groupe à la ferme de La Gouardère, n'hésitez pas à découvrir l'un des fleurons Français, sept fois centenaire: L' Armagnac ! Le domaine viticole voisin accueille les groupes pour la visite des chais et dégustation. C'est la famille Baylac, présente sur le Domaine du Grand Comté depuis plus de 150 ans, qui vous accuei
Découverte de Auch

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Laissez vous guider par Pass'enGers (http://www.pass-en-gers.fr/), une équipe professionnelle qui saura vous conseiller. Ou manger ? : http://repasdegroupegers-auch.over-blog.com/ ou 05.62.65.56.51
LAVARDENS.Un des plus beaux villages de France

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L'impressionnant château de Lavardens, tel un vaisseau amarré à un éperon rocheux, veille sur les maisons du village et les doux vallons de la Gascogne. Vestiges de remparts médiévaux et carrelots. Visites guidées du village (l'été) et du château. Ou manger à proximité ? : http://repasdegroupegers-auch.over-blog.com/2015/07/repas-de-fam
LA MEILLEURE TERRASSE DU GERS?

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Durant l'été, l'auberge de la Gouardère à Roquelaure propose sa formule unique "mangez les pieds dans l'herbe" ! Formule adaptée aux groupes également, comme ce fut le cas pour nos cyclotouristes. Une assiette unique TRÈS généreusement garnie (foie-gras, rillettes, tourte gasconne, magret séchés, pâté au piment d'Espelette, tomme de ch
L'Armagnac dans tous ses états

L'Armagnac dans tous ses états

Plusieurs générations de savoir faire au domaine du Grand Comté ou l'on vous accueillera pour des visites de groupes ou individuelles. Des vignes au verre, les secrets de l'Armagnac vous seront contés et feront de vous des privilégiés. Ou manger : La ferme de la Gouardère (ferme voisine, production de foie gras et conserverie) Tel : 05.62.65
La Tourte Gasconne au foie gras et à l'Armagnac.

La Tourte Gasconne au foie gras et à l'Armagnac.

Evidemment faite maison, la tourte Gasconne au foie gras et Armagnac séduit par ses saveurs rondes (Armagnac et foie gras) et son aspect traditionnel (croûte de pâte dorée à l'oeuf). Sa garniture est généreuse, raisins de corinthe, noix, poireaux, sont parmi les ingrédients dont vous retrouverez les saveurs. "Aujourd'hui on ne prends plus l
VOICI UN MENU TRADITIONNEL GASCON

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Apéritif Esprit d'Autan (Armagnac-Orange-Pétillant) Assortiment découverte : Magret de canard séché, pâté à l'Armagnac ou Rillettes pur canard. Entrée : Bouchée à la Reine (volaille,quenelles foie gras) Plat : Risotto de canard Fromage : Chèvre de la ferme du Serré ou Cabournieu (ferme des marronniers -bio) Dessert : Tarte aux pommes f
Le golf d'Embats. Auch.

Le golf d'Embats. Auch.

Au coeur de la buccolique campagne Gersoise, un parcours étroit près des vaches qui broutent paisiblement. Au pays de d'Artagnan, le romanesque est toujours au rendez vous. Parcours de 18 trous, 5018 mètres pour un par 70. Repas de groupes : 05.62.65.56.51 Blog : http://repasdegroupegers-auch.over-blog.com Nous contacter: la-gouardere@wanadoo.fr