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Jasmine
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Jasmine

Ayant vécu au Moyen-Orient, je me propose de vous faire découvrir les mille et une saveurs de la Mésopotamie ,L'Irak le pays aux deux fleuves l'Euphrate et le Tigre... et ces saveurs

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Lahcene Myriam

Femme libre et heureuse de vivre, ma vie est un roman,mes enfants sont mes trésors. j'aime le soleil, la mer, les voyages,la cuisine. Je déteste: les cons, la méchanceté Gratuite, l'abus de pouvoir, la discrimination et les hommes cons !! La cinquantaine, drôle, belle et humaine ! Parfaite quoi !!!
Jasmine Jasmine
Articles : 168
Depuis : 14/02/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pain irakien cuit dans un four on terre cuite
omelette aux légumes (maklama)

Omelette aux légumes (maklama)

Omelette aux légumes il vous faut 6 œufs 4 tomates 2 courgettes 1 gros oignons* persille 3 gousses d’ails poivre, sel huile d’olive lavez les légumes, et mettre l’huile d’olive dans la poêle ainsi coupée en petit carrées les courgettes, les tomates l’oignon en ’lamelle et l’ail écrasée et faire frire tous en mélangeant, jusqu
confiture d'hibiscuse (karkadé)

Confiture d'hibiscuse (karkadé)

Il vous faut 500gr d’hibiscus 1 kl de sucre pour confiture 5 à 6 graines de cardamomes 1 litre d'eau rincer les fleurs à l'eau froide.plusieurs fois pour enlevée le sable mettre l’hibiscuse,ainsi que les graines de cardamome , dans d'eau, avec le sucre et porter à ébullition; laisser cuire jusqu'à ce que la confiture s'épaississe; et pas