En savoir plus >>> et oui, le secret d?une viande moelleuse et juteuse a souhait, c?est le repos.ca me fait un peu comme la croute de la cote de b?uf si vous voyez de quoi je parle? 6- saisir la viande du gigot a 240?c n?ayez pas peur d?enfourner votre gigot d?agneau au four a 240?c (thermostat 8) durant 15 minutes.politique de protection des donne