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cyril50

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Passionné d'informatique, j'aime aussi faire la cuisine (surtout exotique et originale), j'adore les nouvelles technologie, les gadgets hightec, la photographie panoramique, bref comme un GEEK

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Chez Cyril

Chez Cyril

Bonjour à tous, mon blog est comme moi : passionné mais pas franchement organisé !, à l'origine il était dédié au culinaire car j'adore faire de la cuisine originale et pas prise de tête, mais peu à peu il est devenu très diversifié sur mes autres centres d’intérêts plutôt GEEK : la technique, les gadgets HighTech, la domotique, l'impression 3D, les drones et plein d'autres trucs que j'aime partager... Attention JE NE RÉPONDS PAS AU MAILS : pour une question utilisez les commentaires, merci
cyril50 cyril50
Articles : 504
Depuis : 17/06/2010

Articles à découvrir

Mini brochettes de poulet au Saté et bananes plantin

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Pour un apéritif ou brunch : c'est TOP Pour 4/8 personnes (environ 25 mini brochettes), préparation 25 min, cuisson 10+10+10 min Ingrédients : - 2 blancs de poulet - 1 à 2 c.à.s. d'épice Saté (arachides et épices mélangés) : j'ai acheté le mien sur Ebay - 1 banane plantain (si vous avez un "grand frais" pret de chez vous c'est l'endroit
Une petite bouteille Thermos 500ml avec grand affichage de la température

Une petite bouteille Thermos 500ml avec grand affichage de la température

Actuellement en promo à 10€, une très belle bouteille facile à transporter et tellement GEEK avec son afficheur !! Apparemment, les piles de l'afficheur ne se changent pas : mais j'ai pas forcé sur le bouchon non plus...je verrais le temps venu... lien banggood : http://bit.ly/2rTnmzj Objet reçu Actuellement en promo à 10€, une très bell
Pommes dauphines ou duchesse maison (purée de pomme de terre et pate à choux)

Pommes dauphines ou duchesse maison (purée de pomme de terre et pate à choux)

C'est à l'origine une recette de pommes dauphines (à frire) que j'ai aussi utiliser pour faire des pommes duchesse (à cuire au four : moins gras). Pour 2 à 4 personnes, préparation 25min, cuisson 20+20min : 250g Pommes de terre épluchées et couper grossièrement 2 oeufs 700g Farine 50g Beurre Muscade râpée Sel, poivre Étapes de préparati
Soleil apéritif en pate feuilletée au 2 pestos (basilic et tomate séchée)

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Un très bel effet pour l'aperitif: Pour 8 personnes, préparation 10min, cuisson 25 min Ingrédients : - 2 pates feuilletées rondes à dérouler (froides) - 1 ou 2 pots de sauces (tomates, pesto... à vous de choisir) - un peut de fromage rapé pour gratiner - épice avec 1 c.à.s. d'huile et lait pour dorer Préchauffer le four à 170° Garder l
Ma carte de Voeux 2020 en KIRIGAMI coupé au laser avec "LaserGRBL"et une CNC laser 3018

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Comme tous les ans, j'essaie de faire une carte de voeux originale pour mes proches. Et depuis quelques années, c'est une carte découpée de style kirigami (découpage d'origine japonaise). L'année dernière c'etait une belle carte "tunnel card" : lien Pour 2018 : un paysage en relief doré Pour 2017 : un sapin popup (très long à faire) Et voi
Carte contrôleur 12 à 36V pour CNC ou Laser DEVELOPOWER V2

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Voilà une carte contrôleur plutôt universelle pour votre projet de machine d'usinage à commande numérique (CNC) ou de découpage LASER. Les principaux intérêts : - le prix ridicule de 16€ (lorsque je l'ai commandée, le prix est proche de 20€ actuellement) - la compatibilité laser ou moteur de fraiseuse - multi-tension - 3 axes avec dri
Un bonnet avec casque stéréo main libre BlueTooth intégré pour 6€

Un bonnet avec casque stéréo main libre BlueTooth intégré pour 6€

Annonce et objet reçu Idéal pour la saison froide : tous aussi moche que les bonnets classiques : mais au moins celui là permet d'écouter la musique avec les oreilles au chaud LOL Il est environ à 6€ sur EBAY Attention à bien choisir un modèle stéréo car certains escrocs vendent un modèle avec un seul module haut parleur. Et vu que le s
Chapon au pommes, boudin blanc et cidre très tendre car poché puis cuit en cocotte

Chapon au pommes, boudin blanc et cidre très tendre car poché puis cuit en cocotte

La volaille des fêtes de Noël doit être une fête pour le palais aussi, mais hélas, pour ma part du moins, c'est souvent une torture car la belle volaille a été cuite n'importe comment au four et la chair est aussi sèche que du carton ! (je déteste la volaille sèche, et la cuisson de cette viande au four généralement du coup !) Du coup,