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Quelques gourmandises concoctées pour mes "collègues" qui travaillaient ce premier janvier. les classiques fruits déguisés : pâte d'amande dans un pruneau ou entre deux cerneaux de noix (je n'avais pas de dattes ...) mais surtout des surprises façon truffes (inspirées de ma bûche chocolat framboise : toujours avec la recette de la ganache