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au-paradis-de-la-gourmandise.over-blog.com

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gourmande, macaron addict , fan de patisseries.. j'ai une grande soif de création de gâteaux rigolos....j'aime tester de nouvelles recettes ou en inventer

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pour toutes celles et ceux qui comme moi sont des passionnées de patisseries ! fan de cusine créative....pour toutes celles et ceux qui se laisseront guider par une imagination débordante....je ne suis qu'une débutante..mais j'ai très envie de progresser....alors n'hésitez pas ...Tester mes recettes et donnez moi vos impressions...
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Articles : 203
Depuis : 20/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

GATEAU TCHOUPI

GATEAU TCHOUPI

Voici le gâteau Tchoupi que j'ai réalisé pour les 2 ans de ma petite nièce !! Pour réaliser le motif tchoupi, c'est assez simple ! J'ai imprimé un coloriage trouvé sur internet et je l'ai utilisé comme patron ! les motifs sont réalisés avec des emportes pièces.
GATEAU MONSTERHIGH CLAWDEEN WOLF

GATEAU MONSTERHIGH CLAWDEEN WOLF

Voici le gâteau Monsterhigh réalisé pour les 10 ans de ma fille ! Avec la fameuse Clawdeen Wolf qui m'a donné beaucoup de mal.... Je l'ai réalisé la veille et la pauvre Clawdeen s'est complètement désechée...elle a pris 10 ans en 1 nuit !
TARTE FRAISE AMANDE PISTACHE

TARTE FRAISE AMANDE PISTACHE

Laissez vous tenter par cette délicieuse tarte sucrée facile à préparer ! Elle est composée d'une pâte sucrée, d'une crème aux amandes et aux pistaches, d'une crème mascarpone à la vanille, de fraises soupoudrées de pistaches mixées. Une merveille pour nos papilles ! PREPARATION : 1H CUISSON : 30 MIN INGREDIENTS Pour la pâte sucrée *
GALETTE CHOUX-COCO

GALETTE CHOUX-COCO

Une variante de la fameuse galette des rois que l'on peux déguster tout au long de l'année ! j'ai trouvé cette recette dans le magazine cuisine actuelle que j'ai adapté à ma façon ! A vous fourneaux ! POUR 8 A 10 PERSONNES PREPARATION : 30 MIN CUISSON : 30 MIN REPOS : 20 MIN INGREDIENTS Pour la pâte à choux * 10 cl d'eau * 1,5 g de sel * 3
GATEAU MUSIQUE

GATEAU MUSIQUE

Voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon fils, fan de musique et pratiquant la batterie ! Le personnage représente mon fils et les instruments de musique sont de petits gâteaux moelleux découpés à l'aide d'emporte pièces pâtisserie pour la batterie. Pour la guitare, l'opération fût plus délicate. J'ai imprimé un patron guita
MACARONS EN PIECE MONTEE

MACARONS EN PIECE MONTEE

C'est une première pour moi.....réaliser une petite pièce montée de macarons...car bientôt nous fêterons la profession de foi de ma fille ainée et le baptème de ma petite dernière...et j'ai prévu de réaliser une belle pièce montée.... Ce qu'il vous faut * 1 cône en polystyrène d'environ 25 cm de haut * 60 macarons de couleurs differe
GATEAU AUX MYRTILLES ET AU CITRON

GATEAU AUX MYRTILLES ET AU CITRON

C'est un gâteau moelleux aux myrtilles parfumé à l'arôme citron et garni d'une crème mascarpone citronnée ! un vrai régal ! PREPARATION : 1 H CUISSON : 40 MIN INGREDIENTS Pour le gâteau * 3 oeufs * 160 g de farine * 150 g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique * 150 g de beurre mou * 250 g de myrtilles fraiches ou surgelées * 2
MINI PARIS-BREST

MINI PARIS-BREST

Fan des choux , religieuses.....je me suis lancée dans la réalisation des mini Paris-brest...un vrai régal....alors voici ma recette facile à préparer et délicieuse !!! A vos fourneaux !!! PREPARATION : 30 MIN CUISSON : 30 MIN POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS Pour la pâte à choux * 10 cl d'eau * 1.5 g de sel * 3 g de sucre * 30 g de beurre * 60
PETITS MOELLEUX AUX EPICES DE NOËL

PETITS MOELLEUX AUX EPICES DE NOËL

Succombez à la douceur de ces petits moelleux au miel, et aux douces épices de Noël qui ravira les papilles des petits et des grands gourmands ! PREPARATION : 30 MIN CUISSON : 20 A 25 MIN INGREDIENTS * 100 g de beurre demi-sel * 100 g de sucre semoule * 3 oeufs * 1 càs de rhum ambré * 160 g de farine * 1/3 sachet de levure chimique * 2 càs bo
TARTE FAÇON STRACCIATELLA AUX GRIOTTES

TARTE FAÇON STRACCIATELLA AUX GRIOTTES

Voici une délicieuse tarte gourmande, facile à préparer ! Elle est composée d'une pâte sablée à la vanille, d'un flan vanillé aux griottes, d'un crumble aux amandes et aux pépites de chocolat noir surmontée d'une chantilly aux éclats de copeaux de chocolat. Vous pouvez aussi incorporer des pistaches grossièrement hachées dans le crumbl