![CHEESECAKE PARFAIT](https://image.over-blog.com/lkjDqWdhDbGUcdR_pk4RQ_lm_HQ=/400x400/smart/filters:no_upscale()/image%2F0053083%2F20210206%2Fob_7819d1_tempimageqdkcwv.jpg)
Temps de preparation: 25mins, temps de cuisson (avec repos les couches) 1h15, temps de repos avant degustation: 4h minimum. Ingredients pour un moule de 26cm: Base: 170gr de petits beurre "Brun" finement moulus (au robot, hachoir ou sac de congelation- rouleau pâtissier) 40gr de sucre blanc 100gr de beurre fondu Appareil: 750gr de fromage blanc (p