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La cave coopérative de Vesseaux , créée en 1954, vinifie, en 1979, 9 406 hectolitres de vins de table pour le compte de 252 producteurs de raisins cultivant 260 hectares de vignes.
cave coopérative de Vesseaux
Henri
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Henri
Je suis un ancien professionnel de la vigne et du vin. J'ai été salarié d'une cave coopérative de vinification pendant huit années. J'ai créé ce blog lorsque j'ai constaté que ces structures admirables périclitaient et disparaissaient. Mon but est de recenser les caves coopératives de France et du monde entier. Sur ce blog sont répertoriées la totalité des caves coopératives du Languedoc et du Roussillon (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales). Une page spécifique est consacrée aux caves coopératives de la région bordelaise. Il s'agit d'un travail descriptif et statistique. D'autres sujets sont abordés dans le cadre de pages spécifiques : par exemple, la fraude et le vin.
Ses blogs
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Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.
Les caves coopératives de vinification françaises (Languedoc, Roussillon, Provence, Bordeaux, Sud-Ouest, Alsace, Champagne et autres régions). Les caves coopératives algériennes. Cartes postales, photographies, histoire, architecture, viticulture, vins, oenologie. La fraude et le vin. Films gratuits.
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Henri
Articles :
862
Depuis :
07/01/2008
Categorie :
Économie, Finance & Droit
Articles à découvrir
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La cave coopérative de Pouzolles a été fondée en 1939. En 1979, 367 adhérents cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 98 015 hectolitres de vins de table (98 hectolitres par hectare).
Cave coopérative de Pouzolles (Hérault).
Photographies Marianne Casamance - Wikimedia
Photographies Marianne Casamance - Wikimedia
Photograph
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En région Rhône-Alpes, la cave coopérative "Les Caves Vivaraises" a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 33 000 hectolitres de vins de table pour le compte de 558 adhérents cultivant 650 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Étienne-de-Fontbellon (Ardèche)
Les Caves Vivaraises, vins d'Ardèche depuis 1928
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La cave coopérative de Roujan a été créée en 1936. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 79 665 hectolitres de vins de table. En 1979, 551 viticulteurs cultivent 1 070 hectares de vignes, soit deux hectares par coopérateur, en moyenne, et la cave vinifie 99 200 hectolitres de vins (rendement moyen supérieur à 90 hectolitres pa
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La cave coopérative "Le Cellier des Sarrazins" a été créée en 1936. En 1979 elle vinifie 28 548 hectolitres de vins dont 4 155 hectolitres de VDQS minervois pour le compte de 144 adhérents cultivant 351 hectares de vignes.
Cave coopérative de Tourouzelle.
Copyright : (c) Inventaire général Région Occitanie| Auteur : Sauget Jean-Michel
Voi
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La cave coopérative de Junas, créée en 1939, rassemblait, en 1979, 82 adhérents cultivant 131 hectares de vignes. La cave vinifiait, cette année-là, 16 835 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Junas.
Dossier d’œuvre architecture IA30001116 | Réalisé par Potier Nicolas ; Wienin Michel enquête thématique régionale, c
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En 1937 est fondée la cave coopérative de Nézignan-l'Évêque, "Les Vignerons". En 1979, 204 adhérents cultivaient 500 hectares de vignes et la cave vinifiait 51 993 hectolitres de vins de table. La moyenne de production, de 1974 à 1979, est de 41 043 hectolitres de vins de consommation courante. La dernière vinification date de l'année 2001
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La cave coopérative de Saint-Didier-sous-Aubenas a é té créée en 1954. En 1979 elle vinifie 9 953 hectolitres de vins de table pour le compte de 225 adhérents cultivant 204 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Didier-sous-Aubenas.
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La cave coopérative "La Tour" à Escales a été absorbée par la cave coopérative de Tourouzelle. Elle a été fondée en 1933. En 1957, elle vinifiait 10 210 hectolitres de vin pour le compte de 135 viticulteurs. En 1979, 165 adhérents cultivaient 483 hectares de vignes et la cave élaborait 38 494 hectolitres de vins dont 4 879 hectolitres de
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La cave coopérative "Les Vignerons de Dions" a été fondée en 1929. En 1954, 129 adhérents produisaient 14 240 hectolitres de vin. En 1979, 140 viticulteurs cultivaient 360 hectares de vignes et la cave vinifiait 28 320 hectolitres de vins de table.La cave de Dions a été détruite en 2008.
Cave coopérative de Dions et destruction du patrimoi