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Henri

Henri

Je suis un professionnel de la vigne et du vin. Mon but est recenser les caves coopératives de France et du monde entier. Il s'agit d'un travail descriptif et statistique. D'autres sujets sont abordés dans le cadre de pages spécifiques : par exemple la fraude et le vin.
Tags associés : histoire viticulture

Ses blogs

Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

Les caves coopératives de vinification françaises (Languedoc, Roussillon, Provence, Bordeaux, Sud-Ouest, Alsace, Champagne et autres régions). Les caves coopératives algériennes. Cartes postales, photographies, histoire, architecture, viticulture, vins, oenologie. La fraude et le vin.
Henri Henri
Articles : 761
Depuis : 07/01/2008

Articles à découvrir

OUVEILLAN (Aude)

OUVEILLAN (Aude)

La cave coopérative d'Ouveillan a été créée en 1936.En 1979 elle a vinifié 125 086 hectolitres de vin de table et 534 adhérents cultivaient alors 1 202 hectares de vignes.En 2008 elle a absorbé la cave coopérative de Narbonne. NARBONNE (Aude) source Midi Libre 21 janvier 2009 http://www.midilibre.com/ source L'Independant 21 janvier 2009 h
BESSAN (Hérault)

BESSAN (Hérault)

La Société Coopérative "Le Rosé de Bessan" a été créée en 1938. La moyenne de production annuelle de 1974 à 1979 a été de 8 169 hectolitres de vins de pays et 99 931 hectolitres de vins de table. En 1979, 661 adhérents cultivaient 1349 hectares de vignes. Bessan, pays du "pastis".
RENAISON (Loire)

RENAISON (Loire)

La cave coopérative de Renaison a été créée en 1957 et dissoute en 1972. Source : Un siècle de syndicalisme agricole - la vie locale et nationale à travers le cas du département de la Loire - Jean Vercherand - Centre d'Etudes Foréziennes. Un siècle de syndicalisme agricole - Jean Vercherand Cave coopérative de Renaison.
SAINT-PERE (Yonne)

SAINT-PERE (Yonne)

La cave coopérative Henry de Vézelay a été créée en 1989. Il s'agit de la plus petite cave coopérative de la région Bourgogne. En 2017 elle a vinifié 1 800 hectolitres d'A.O.C. bourgogne-vézelay pour le compte de douze adhérents cultivant 34 hectares de vignes. Cave Henry de Vézelay.
COLLIOURE (Pyrénées Orientales)

COLLIOURE (Pyrénées Orientales)

La cave coopérative de Collioure, place Orfila, créée en 1927, a vinifié, en 1979, 5 539 hectolitres de vins dont 5 248 hectolitres d'A.O.C. banyuls et collioure ainsi que 291 hectolitres de vin de table (la buvette des adhérents ?) pour le compte de 254 producteurs de raisins cultivant 223 hectares de vignes. La cave est installée dans l'anc
PARNAC (Lot)

PARNAC (Lot)

La cave coopérative Les Côtes d'Olt a été créée en 1947.En 1979 elle a vinifié 111 444 hectolitres de vins dont 45 897 hectolitres d'A.O.C. cahors pour le compte de 499 adhérents cultivant 1 346 hectares de vignes. Cave coopérative de Parnac.
LEZIGNAN-CORBIERES (Aude)

LEZIGNAN-CORBIERES (Aude)

La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1909.En 1979, 423 viticulteurs cultivaient 719 hectares de vignes.De 1974 à 1979 la cave a vinifié en moyenne 45 319 hectolitres de vins par an dont environ 15% de V.D.Q.S. corbières rouge. La cave en février 2008 : La cave coopérative "l'Abri" (photo ci-dessus), créée en 1924 et mainte
BIZE-MINERVOIS (Aude)

BIZE-MINERVOIS (Aude)

La cave coopérative de Bize-Minervois a été créée en 1931. Elle est située à proximité de la voie de chemin de fer. Elle vinifiait exclusivement des vins de table, 63 785 hectolitres en 1979. Cette année-là 296 viticulteurs cultivaient 685 hectares de vignes. Cette cave a cessé définitivement son activité de vinification en 1994. http:
NISSAN-LEZ-ENSERUNE (Hérault)

NISSAN-LEZ-ENSERUNE (Hérault)

La cave coopérative de vinification de Nissan-lez-Enserune a été créée en 1936.En 1979 elle a vinifié 123 367 hectolitres de vins de table pour le compte de 580 adhérents cultivant 1 264 hectares de vignes. http://www.ladepeche.fr/article/2010/01/26/763217-Carcassonne-Faux-pinot-prison-et-amendes-requises.htmlhttp://www.lexpress.fr/actualite
BARRAUX (Isère)

BARRAUX (Isère)

La cave coopérative du Haut-Grésivaudan, située au hameau de La Gache, a été créée en 1939. En 1979 elle a vinifié 3 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 108 adhérents cultivant 45 hectares de vignes. Cave coopérative du Haut-Grésivaudan.