Caloo

Que dire ? ... Bah, c'est moi. Je suis maman et mamie. Ce blog, sans prétention, n'est autre que familial et simple, je l'ai créé pour partager mes recettes, d'abord avec mes filles, comme un livre de cuisine, comme ceux que ma mère m'a donnés, ainsi que ses recettes, bien à elle, celles "du pays".

Tags associés : sorties culturelles, accommoder les restes, boeuf, boulange et cie, coquillages et crustaces, dans les cuisines du monde, entrees "fraicheur" - salades variees, entrees chaudes, entrees et hors-d'oeuvre, gratins, gateaux et autres douceurs, les petits menus de lilly, legumes, menus express - bentos

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ACTIS MARSEILLE

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Caloo

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Hey, c'est Caloo qui cuisine

Des recettes simples, économiques & familiales.

Caloo

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Articles à découvrir

Salade à la norvégienne

26 déc. 2011

Ingrédients : 1 bol de queues de langoustines 7 bâtonnets de surimi 1 oignon doux 2 càs de mayonnaise 2 càs de crème semi-épaisse 4 jaunes d'œufs cuits durs poudre d'ail sucre sel poivre préparation : 1 - couper les bâtonnets de surimi, ajouter les queues de langoustines, coupées grossièrement, ainsi que les jaunes d'œufs émiettés, eu

Gâteau d'omelettes

25 oct. 2014

Cet article vient d'être traduit à partir d'une vidéo, postée sur facebook. ingrédients : pour les omelettes 12 œufs moyens 140 ml de lait 2 petites courgettes 6 poivrons rouges rôtis 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive sel et poivre au goût pour la garniture 300 g de fromage frais 200 g de crème épaisse 3 càs de mascarp

La savonnerie "la licorne"

26 nov. 2013

Mardi 26 novembre 2013 avant toute chose, ce qu'il faut savoir, en un clic => le savon de marseille extrait : comment reconnaître un véritable savon de marseille ? tout d’abord, son aspect : traditionnellement, le savon de marseille se présente sous la forme d’un cube de 600 grammes . ensuite, sa composition vous indiquera s’il s’agit ou

Gâteau 5.4.3.2.1. (up)

4 déc. 2012

Gâteau aux pommes 5.4.3.2.1.

Tarte levée aux poireaux

23 févr. 2014

Ingrédients : pâte 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure déshydratée 2 oeufs 5 càs d'huile (ou 50g de beurre fondu) 10 cl de lait garniture 1 beau poireau 3 tranches de lard fumé emmental râpé 1 boîte de mascarpone 2 oeufs sel poivre préparation : la pâte 1 - dans un saladier, mettre la farine, le sel et la levure sèche (in

Ma tarte tatin

4 déc. 2012

D'après la légende, ce dessert serait originaire de lamotte-beuvron en sologne : les sœurs stéphanie (1838-1917) et caroline tatin (1847-1911) y tenaient un restaurant, qui existe toujours sous le nom d'hôtel-restaurant tatin, fréquenté par de nombreux chasseurs. un dimanche d'ouverture de la chasse, alors qu'elle préparait une tarte aux po

Le musée borely

12 nov. 2013

Visite guidée sur culture.marseille.fr découvrez toute l'information culturelle de la ville de marseille. le blog marseille-provence 2013 | découvrez en images le tout récent musée marseillais, avec les explications de sa directrice christine germain. son ouverture, le 15 juin dernier, a presque ét... le 15 juin dernier, dix ans après sa fer

Le planétarium

20 févr. 2014

Mercredi 19 février 2014 nous nous rejoignons devant le palais longchamp. marie et quelques membres du groupe sont déjà arrivés. d'autres arrivent ensuite, puis, nous nous dirigeons vers le planétarium. nous nous installons dans cette bulle accueillante, aux sonorités étranges. le voyage commence. le chasseur, ou constellation d'orion, ouvre

Musée cantini

14 janv. 2014

Mardi 14 janvier 2014 exposition de l'oeuvre de césar, à qui le musée rend hommage, lors d'une exposition temporaire. chacun arrive, petit à petit, soit seul, soit en petits groupes. nous sommes impatients de rentrer, d'abord parce qu'il fait froid, mais surtout parce que nous aimons ces moments de culture qui nous ont fait chosir cet atelier.

Musée d'histoire de marseille

21 janv. 2014

Mardi 21 janvier 2014 nous arrivons au centre bourse. quelques marches à descendre, puis, nous recevons notre audio-guide, l'hôtesse nous en explique le fonctionnement . la visite peut commencer. le musée d’histoire de marseille s’étend sur plus de 15 500 m², ce qui en fait l’un des plus grands musées d’histoire en france et en europe