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Profil de Caloo

Caloo

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Que dire ? ... Bah, c'est moi. Je suis maman et mamie. Ce blog, sans prétention, n'est autre que familial et simple, je l'ai créé pour partager mes recettes, d'abord avec mes filles, comme un livre de cuisine, comme ceux que ma mère m'a donnés, ainsi que ses recettes, bien à elle, celles "du pays".
Tags associés : sorties culturelles, accommoder les restes, boeuf, boulange et cie, coquillages et crustaces, dans les cuisines du monde, entrees "fraicheur" - salades variees, entrees chaudes, entrees et hors-d'oeuvre, gratins, gateaux et autres douceurs, les petits menus de lilly, legumes, menus express - bentos

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ACTIS MARSEILLE

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OMI - Formation et Métier
Caloo Caloo
Articles : 11
Depuis : 31/01/2014
Categorie : Emploi, Enseignement & Etudes
Hey, c'est Caloo qui cuisine

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Des recettes simples, économiques & familiales.
Caloo Caloo
Articles : 470
Depuis : 08/07/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Muséum d'Histoire Naturelle

Muséum d'histoire naturelle

Mardi 19 novembre 2013 nous visitons, ce jour, le muséum d'histoire naturelle, situé au palais longchamp, dans l'aile droite. "depuis son inauguration, le muséum n'a pas cessé son activité : accroissement des collections, modifications apportées par les différents directeurs, nombreuses activités scientifiques. son histoire est fortement li
Musée d'Histoire de Marseille

Musée d'histoire de marseille

Mardi 21 janvier 2014 nous arrivons au centre bourse. quelques marches à descendre, puis, nous recevons notre audio-guide, l'hôtesse nous en explique le fonctionnement . la visite peut commencer. le musée d’histoire de marseille s’étend sur plus de 15 500 m², ce qui en fait l’un des plus grands musées d’histoire en france et en europe

Gâteau d'omelettes

Cet article vient d'être traduit à partir d'une vidéo, postée sur facebook. ingrédients : pour les omelettes 12 œufs moyens 140 ml de lait 2 petites courgettes 6 poivrons rouges rôtis 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive sel et poivre au goût pour la garniture 300 g de fromage frais 200 g de crème épaisse 3 càs de mascarp
Economie d'énergie

Economie d'énergie

Edf - dolcevita atelier concernant les économies d'énergie domestiques. 7, rue edouard pons dans le 6ème arrondissement.
La savonnerie "La Licorne"

La savonnerie "la licorne"

Mardi 26 novembre 2013 avant toute chose, ce qu'il faut savoir, en un clic => le savon de marseille extrait : comment reconnaître un véritable savon de marseille ? tout d’abord, son aspect : traditionnellement, le savon de marseille se présente sous la forme d’un cube de 600 grammes . ensuite, sa composition vous indiquera s’il s’agit ou
Le Mucem

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Mardi 17 décembre 2013 nous sommes arrivés, sous une pluie battante, les uns après les autres, comme pour chaque sortie, au pied de l'imposant mucem, tout en dentelle ruisselante, ce jour-là. => la charrette => parcours thématique inscrivez-vous à mon mucem afin de bénéficier de nombreux avantages.
Tarte levée aux poireaux

Tarte levée aux poireaux

Ingrédients : pâte 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure déshydratée 2 oeufs 5 càs d'huile (ou 50g de beurre fondu) 10 cl de lait garniture 1 beau poireau 3 tranches de lard fumé emmental râpé 1 boîte de mascarpone 2 oeufs sel poivre préparation : la pâte 1 - dans un saladier, mettre la farine, le sel et la levure sèche (in
Ma tarte Tatin

Ma tarte tatin

D'après la légende, ce dessert serait originaire de lamotte-beuvron en sologne : les sœurs stéphanie (1838-1917) et caroline tatin (1847-1911) y tenaient un restaurant, qui existe toujours sous le nom d'hôtel-restaurant tatin, fréquenté par de nombreux chasseurs. un dimanche d'ouverture de la chasse, alors qu'elle préparait une tarte aux po
Gratin aux poireaux façon tartiflette

Gratin aux poireaux façon tartiflette

J'ai oublié de photographier mon gratin ... ! mais c'était très bon, donc, je poste ma recette avec ... des photos de ma région. pour la recette, rien de compliqué. hier, c'était dimanche, bah oui, je ne vous apprends rien ... mais voilà : je n'avais rien prévu de spécial ... il pleuvait. la veille, on avait acheté deux petites rouelles d