Pour 3 personnes : 3 paupiettes 1 courgette 2 belles carottes (une jaune une orange pour moi) 10 tomates cerises 1/2 poivron 2 càs de moutarde à l'ancienne 2 càs de crème fraîche épaisse 3 feuilles de laurier du thym 1 gobelet de vin blanc 3.5 gobelets d'eau 2 càs de fond de veau 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive Da

Cette assiette se compose de : 100 g de gratin dauphinois 1 médaillon de filet mignon cuit à la crème avec des oignons et des champignons quelques champignons 20 g de haricots verts cuits à la poêle avec de l'ail et des échalotes

J'avis déjà réalisé cette recette ici , et ayant trouvé des fraises du coin j'ai retenté l'expérience ! J'ai mis 36 boudoirs cette fois et 60 cl de crème fraiche pour faire 3 couches au lieu de 2 ! Résultat un régal , chez nous on adore les desserts !

Voici des rostis déclinés avec des légumes réalisés avec le Thermomix ! Idéal pour accompagner un plat et en DME pour les petits ! Pour une dizaine de rostis : 1 pomme de terre 1 carotte 1 poireau nouveau 1 œuf 1/2 oignon du gruyère râpé Peler les légumes. Couper la pomme de terre et la carotte en rondelles. Émincer le poireau. Couper l

Après ma première version de pâte à pizza à la courgette, j'ai retenté l'expérience avec cette fois des carottes ! J'ai réalisé une mini pâte car je ne savais ce que ça donnerait au goût. 3 - 4 petites carottes du jardin 1/2 oignon du gruyère râpé 1 œuf 1 càs de farine Peler les carottes et les couper en rondelles, les mettre dans

Cette assiette se compose de : 20 g de saumon cuit au four avec oignon et citron 110 g de risotto de courgette et carotte réalisé au thermomix 20 g de fondue de poireaux Mon Loulou n'a pas apprécié la fondue de poireaux :/ les goûts changent ....

Pour cette quiche réalisée avec les légumes du jardin voici ce dont vous avez besoin : 1 pâte brisée 1 tomate 1/2 courgette 1 petit poivron 1/2 oignon 1 barquette d'allumettes de lardons fumées 5 œufs 10 cl de crème fraîche liquide du gruyère râpé sel et poivre Etaler la pâte dans un moule. Préchauffer votre four à 180° Couper les l

Avec ma pâte à pizza à la carotte, j'ai fait cette pizza toute simple jambon/fromage/légumes. Les quantités sont pour une mini pizza, je rappelle que ma pâte était vraiment mini. 1 pâte à pizza à la carotte ou pas 1 tranche de jambon 1/2 oignon 1/2 poivron qq tomates cerises sauce tomate ou coulis de tomate mozzarella gruyère râpé Éta

Pour cette recette vous avez besoin : 3 carottes coupées en demies rondelles quelques champignons (facultatif) 1 petit oignon du bouillon de volaille de la crème fraîche 1 filet d'huile d'olive Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile, ajouter les demies rondelles de carottes et les champignons émincés. Laisser dorer quelques minute

Voici une nouvelle version de courge spaghetti carbonara après une version très light. 1 barquette d'allumettes de lardons fumées 20 cl de crème 1 carotte 1 courge spaghetti des spaghettis 1/4 de courgettes (reste) 1 oignon 1 filet d'huile Cuire la courge spaghetti au four (coupée en deux) à 180° entre 30 et 40 minutes. Émincer l'oignon le