Hello les amis, Merci pour votre soutien pendant le confinement, vous avez été une source de réconfort. Merci et bravo à l'équipe de s'être aussi bien adaptée à cette situation que nous espérons ne plus subir Avec la super équipe du Colombier, au complet, après un grosse séance de nettoyage et de cueillette, nous sommes heureux de pouvo

Hello les amis, C'est un menu spécial que nous vous proposons pour le 1er Mai cette semaine (sans doute la semaine prochaine également😊). Menu unique à 45 €uros à récupérer vendredi 30 avril ou samedi 1 mai. *Asperges vinaigrette comme une grenobloise, œuf bio de chez Baptiste, à Beauval, poché nappé "béarnaise". *Paleron de veau co

Coucou les amis, Petit changement cette semaine pour récupérer vos commandes afin que vous puissiez profiter pleinement du jeudi de l'ascension. Un plat cette semaine avec l'aide de Charlotte et Julien de "La Brasserie Dieppoise", c'est une bière que j'adore, l'IPA du front de mer avec un houblon aromatique nommé "élixir" et du malt Normand

Hello les amis, Les nouveaux menus sont en ligne. Il y a du soleil dans les assiettes avec le fromage de chèvre bio de La Ferme Des Marronniers Ferme des marronniers Fromage de chèvre BIO Calleville les 2 églises à bientôt... Elodie, Laurent et toute l'équipe (au taquet!) Plateforme de publications en ligne. Publiez des magazines numériques,

Merci à l'Office de tourisme Dieppe-Maritime pour le bel article dans la magazine ESCAPADES

Hello les amis, Le Colombier est coup de cœur pour Le Figaro en Haute-Normandie! Merci et bravo à toute l'équipe pour cette distinction. Nous ne sommes pas les seuls avec Le Comptoir à Huitres, Le Bec Au Cauchois, Les Voiles D'Or et L'Huitrière. Merci Elodie BAERD pour la sélection, la reconnaissance et le bel article. à bientôt.

Tiré du livre "On va déguster" de François-Regis Gaudry Hello les amis, J'espère que vous avez bien profité de votre week-end normand ensoleillé 😎 Voici le menu de la semaine à 28 €uros (entrée-plat-dessert) *Crème d'artichaut, filet d'huile parfumée à la truffe *Bavarois d'asperge fumée, foccacia parmesan *Poisson bouillon bouilla

Hello les amis, Attention, la rue Jehan VERON est bloquée juste devant l’église d’Offranville jusqu’à la fin du mois La déviation étant mal précisée , nous vous indiquons une route plus courte pour venir au Colombier sans passer par Ouville la rivière -D54 en direction d’Ouville la rivière rue Jean Jaures jusqu’au rond point du c

Hello les amis, C'est un menu spécial que nous vous proposons cette semaine pour la fête des mère avec une entrée unique : gnocchi / artichaut / truffe d'été 😋 Menu à 45 €uros à récupérer samedi 29 mai. *Gnocchis et artichauts à la truffe d'été, jus d'oignon rôti et beurre monté *Filet de turbot sauce crémeuse au champagne *Jou

Hello les amis, Petite cueillette de bouton d'ail des ours avec mon grand frère cette semaine ! Voici le menu de la semaine à 28 €uros (entrée-plat-dessert) *Asperges sauce crémeuse comme une hollandaise *Premières carottes primeurs du mont candon, rôties, vinaigrette orange cardamome *Poisson sauce arlésienne tomatée *Lasagne de viandes