Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
ilnegozio

ilnegozio

Traiteur Italien, restauration sur place ou à emporter, épicerie

Ses blogs

Le blog off de negozio dédié à la cuisine italienne et pas que...

L'ITALIE DANS L'ASSIETTE TRAITEUR SNACKING TRATTORIA EPICERIE le snacking & La trattoria pour manger sur le pouce ; l’épicerie pour vous confectionner un vrai repas transalpin et le traiteur, pour l’emporter déjà prêt ou à finir de mijoter chez vous. Produits frais (anti pasti, pâtes maison, plats cuisinés, fromage & charcuterie dolce…). Réalisation de cocktails, buffets, repas. .. On vous dit tout à la rubrique" infos générales". Pour recevoir nos articles : facile, il suffit de vous abonner. Et aussi sur facebook.
ilnegozio ilnegozio
Articles : 136
Depuis : 06/04/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pour les fêtes...

Pour les fêtes...

Vous l'avez remarqué : ce blog est inactif depuis plusieurs mois...Manque de temps et double emploi ont eu raison de sa résistance. Toutes les infos sont disponibles sur la page facebook (negozio lanester).
La dolce vita joue les prolongations

La dolce vita joue les prolongations

Bien qu'inégale, l'émission de Thalassa a rempli sa mission : me (re) conduire d'un coup dans ces territoires du Sud; en apnée pour le détroit de Messine- lieu mythique s'il en est- ou entre Charybde et Scylla mon cœur a chaviré à la poursuite de l'espadon géant. Une pêche miraculeuse racontée par des voix aux accents qui résonnent au po
ciao pizza !

ciao pizza !

Nous l'avions annoncé, cette fois c'est fait : c'était aujourd'hui la dernière fournée... Mais seulement pour la pizza La lettre à Bill : on rit et on mange et inversement comme l'intitulé de ce blog !

Vous avez remarqué vous aussi la rareté des parutions...c'est que, j'avoue, j'ai progressivement migré sur face de bouc où Negozio a une page : plus rapide, plus de visiteurs, bref J'ai,cependant assez longtemps, édité sur les 2, réservant au blog les articles, commentaires et autres réflexions ; les instantanés se retrouvant naturellement
Lorsque les souvenirs ont la dent dure...

Lorsque les souvenirs ont la dent dure...

Comme cette puntarella, (dégustée à Rome il y a 8 ans et pour la 1ère fois en Bretagne) qui nécessite un trempage à l'eau très froide pendant 1 heure (pour l'attendrir) après un long épluchage. Ici, assaisonnée d'une vinaigrette aux anchois, raisins de Corinthe, oranges vanille et les toutes premières tomates de pleine terre en provenanc
Vous avez un cœur d'artichaut ?

Vous avez un cœur d'artichaut ?

ça tombe bien car nous aussi, et en plus on le farcit...et pas que : les cacavelle aussi ! et pour quoi t'es-ce que ? le 14, ça vous cause ? St Valentin revient, tsoin tsoin.. En attendant on met de la couleur sur "les murs de la cabane du pêcheur" (de soles et de St Pierre- essayez de suivre quand même!) et aussi on teste la recette de crumble
AUGURI

AUGURI

J'ai appris que ce sont les petits actes du quotidien, de personnes ordinaires qui tiennent le mal en respect...de petits actes de bonté et d'amour. Fêtes de fin d'année obligent :"Le réveil de la force" succède au dernier volet de la saga du Hobbit. Quand bien même l'intrigue pourrait passer pour une copie dépoussiérée du 1er épisode du