Salut les gazelles ! ce soir comme nous sommes en fin de ramadan je vous propose une recette classique de cette periode, surement un plat national pour certaines mais peut etre une découverte pour d autres , cela en forme d'hommage à ma belle mère algérienne : la chorba fikr ! je précise que c'est la recette qu'elle m'a transmise , et que je s

Salem mes petites gazelles !!!!!!!!! comme ce soir on est déjà en train de se faire saliver devant top chef pour certain(es) , j'en remets une couche avec des petits choux gourmands à la portée de tous, et de saison... la preparation des choux pour environ 6 personnes , voici les ingrédients à préparer : 125ml de lait 125 ml d'eau 80g de beu

Bonsoir mes petites gazelles ! pour ma première et modeste participation à ce blog inédit, je vous propose une recette printanière et exotique : des samoussas à la viande hachées et aux poivrons rouges... j'ai chipé cette recette dans mon magazine fétiche " gourmand" pour me l'approprier et vous la faire découvrir ! alors mes jolies, pour

Coucou les gazelles ! enfin les prémices de l 'été , dans nos assiettes aussi nous avons envie de soleil ! auss je vous propose une petite recette rapide et efficace pour bien débuter un bon repas,qui peut etre proposée soit en apéritif , soit en entrée! pour 4 personnes : -400g de crevettes roses -une dizaine de tomates cerise -1 oignons co

Bonjour à tous et toutes, avec ce printemps qui tarde à s'installer, on a besoin de douceur et de réconfort. j'avais remarqué sur le blog de requia (www.chezrequia.com) ce gâteau au chocolat qui me faisait de l'oeil.la recette est tirée du livre "quand katie cuisine", une blogueuse culinaire australienne.de plus sa préparation simplissime ne

Bonjour à tous et toutes, on a parfois, voire souvent besoin de douceur, et rien de tel qu'un plat réconforter pour nous apporter ce petit bonheur et ces plaisirs gustatifs. durant le week end passé pluvieux et froid, j'ai décidé de préparer un confit de veau pour ma petite famille. un plat qui ne demande pas grand chose, ah si du temps, il f