Ingrédients 250 g de champignons de paris oignons 250 g de lardons fumés 500 g de carottes 1/2 litre de vin 3 cs de fond de veau huile beurre farine sauce tomate sel, poivre recette couper le lapin en morceau faire revenir les morceaux de lapin farinés dans un petit de beurre et d'huile réserver en cocotte dans la poêle faire revenir lardons e

Ingrédients pour 6 personnes 1 filet mignon 3 carottes 🥕 1 gros poireau 1 gros oignon 6 petit paquet de spiegel 1 orange 🍊 2 cuillères à café de fond de veau 25 cl de vin blanc 🍷 ***** 🍊🥕🌻 **** recette couper le filet mignon en médaillon et les fariner faire revenir les médaillons dans une poêle avec un peu de matière gras

Pour 8 personnes ingredients 🥩 1,2kg de bœuf pour bourguignon 600 g de queue de bœuf 200g de lardons 60 g de beurre farine 30 petits oignons grelots 🥕 5 carottes 2 gros oignons 2 gousses d'ail 🍷 2 litres de vin épais 2 cuillère à soupe de fond de veau 250 g de champignon de paris 🍋 le jus d'1/2 citron sucre 4 carrés de chocolat 1

Ingrédients : - 1 kg de graines de sureau - 1kg de gel sucre - 1 jus de citron - 200 g de gingembre recettes : égrener le sureau mettre dans une casserole pendant deux heures à feu doux filtrer le tout dans une autre casserole ajouter un jus de citron et le 200 g de gingembre coupé finement faire bouilli le tour 30 mn mixer le tout 1/4 d'heure

Pour 6 personnes : 250 g de pate feuilletée 80 g de poudre d'amande 80 g de sucre semoule 80 g de beurre mou 1 œuf entier 1 cuillère de crème pâtissière préparation : préchauffer le four à 220 °c etaler la pâte feuilletée découper deux ronds égaux à l'aide d'une assiette ronde mélanger les ingrédients pour la frangipane : poudre d'

Ingrédients : - 250 g de crevettes 🍽 - 250 g de saint jacques - 2 échalottes - 1 bouquet de coriandre - 4 gros champignons de paris - 2 oeufs + 2 jaunes - 50 de beurre -1 verre de lait - 200 g de crème recette : hacher les échalottes et les faire suer avec le beurre. rajouter les champignons de paris en petit dés ajouter la coriandre haché

Ingrédients 🍋🍫🥚 une tablette de chocolat pâtissier 8 blancs d'œufs 1 tasse à café de crème 1/2 jus de citron pépites de chocolat recette faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter une tasse à café de crème. monter les blancs en neige en ajoutant un jus de citron mélanger délicatement et rajouter les pépites de chocolat

Les tuiles 🥚☕🍵 bien mélanger 110 g de beurre mou ( sortir le beurre du frigo la veille) avec 130 g de sucre, 5 blancs d'œufs, 130 g de farine et 5 à 6 goutte de grand ou de cointreau. ajouter un sachet moyen d'amande effilées beurrer une plaque qui va au four avec une petite cuillère à café, faire de petit tas du mélange obtenu et

Ingrédients : pour 6 personnes 500 g de framboises 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 3 jaunes d'œufs 50 g de sucre 20 cl de crème fleurette 🍰🍓🍽 recette beurrer 6 moules à crème brulée et fariner etaler les framboises dans les 6 moules mélanger jaune d'œuf, sucre, farine et ajouter la crème verser le tout sur les framb

Ingrédients : pour 6 personnes : - 3 oignons - huile d'olive -2 cuillères à soupe de raisin de corinthe - 10 cerneaux de noix - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de ras el han out - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de muscade - 2 pâtes feuilletées - sel, poivre 1 oeuf entier 2 grosses cuillères de cr