Aujourd'hui, j'ai voulu tester une recette qui nous envahit sur le net: le chinois ! grande fan de ceux vendus en magasin, je voulais voir quel goût ca avait, fait maison . c'est bon, même si ma pâte n'était pas assez levée (goût de levure trop présent). voila donc la recette: pour la crème pâtissière: -1/2 l lait -75g sucre -60g farine 1

Comment elle se la pète .. quoi ? je ne vous ai pas présentée cookie, ma copine la poupée qui se mange ? cette demoiselle a donc une robe en gâteau marbré, recouverte de pâte à sucre . le haut est une poupée tout à fait normale, bien sûr ... allez... on joue ensemble? aaaah! qui a osé??

Les animaux en pas, ou comment amuser les enfants tout en s'éclatant soi-même (mais ça faut pas le dire) ma filleule, elle aime bien les cochons ("chon ?" ) . alors du coup , pour lui faire plaisir (bon j'avoue je m'ennuyais un peu, aussi) , je lui ai fait un cupcake confiture avec un p'tit cochon en pâte à sucre ! l'idée de la déco vient de

Les 20 ans de ma cousine d'amour, un thème, un gâteau pour 15 personnes... la génoise : http://passion-devorante-a-devorer.over-blog.com/2013/12/%e2%99%ab-c-est-n%c3%b6el-it-s-christmas-%e2%99%aa.html la ganache : 200g de chocolat 200g crème entière faire chauffer la crème. au premier bouillon, verser sur le chocolat. laisser fondre puis mél

Bon, j'ai envie d'un bon dessert pour ce soir ... comment ca, y'a rien dans le frigo? et c'est parti pour un millefeuille revisité "élevé de fruits rouges par poussée crémeuse et interfaces croustillants au chocolat blanc". j'ai donc remplacé la pâte feuilletée inexistante par des céréales type corn-flakes broyées et mélangées à du ch

"non mais allo quoi ! t'es du sucre et t'es même pas coloré!" (hum , pardon pour cette phrase, j'ai été contaminée par le virus jaipasdecerveaumaisj'assume , n'ayez pas peur ca se soigne) je disais donc, pour le café de tout à l'heure, on va se la péter : on va leur servir des sucres colorés ! pourquoi ? parce que blanc et carré, c'est nu

Vous voulez un dessert original et vous avez du temps à perdre (beaucoup) ? voici donc les boules de noël qui ne s'accrochent pas dans le sapin: une génoise cuite dans des moules initialement conçus pour les cake pops, un cœur fruité (ici, une demi-fraise), et le tout recouvert de pâte à sucre. papa nöel, mon amour ♥ recette de la génoi

"tu pourrais pas me faire une moto en pâte à sucre pour mon gâteau d'anniv' ?" euh ... j'aurais pas du te demander ... mais j'ai réussi! 4 bonnes heures de travail, beaucoup d'improvisation , de "mais comment ca tient ce truc sur une vraie moto ???" , bref, de galères moments de joie intenses pour un résultat qui me plait bien ;-) le gâteau

Petit tchoupi a bien plu à la reine de la journée ! joyeux anniversaire ma prncesse ! pour tes 2 ans, marraine s'est éclatée à te faire un gateau d'anniversaire digne de ce nom ! un rainbow cake surmonté d'un tchoupi en pate a sucre ! pour celles et ceux que ca interesse, la recette du gateau est ici :http://glubbuk.fr/tag/recette-rainbow-cak