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amelia lounici

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passionée de gateaux ^^

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ameliapassioncuisine.alger.over-blog.com

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une passion toute simple à partager. :)
amelia lounici amelia lounici
Articles : 18
Depuis : 02/04/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte au chocolat noir et à la banane

Tarte au chocolat noir et à la banane

Pâte sablée : 1 œuf 100 gr de sucre 150 gr de beurre 250 gr de farine Fouettez l'œuf et 100 g de sucre pour obtenir une crème pâle. Versez-la dans le robot avec 150 g de beurre très froid morcelé et la farine. Mixez jusqu'à obtenir une boule. Etalez-la en un petit rectangle très épais sur le papier cuisson, entourez-la de papier, placez
la meilleure tarte au citron meringuée du monde entier :)

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Pâte sablée : 1 œuf 100 gr de sucre 150 gr de beurre 250 gr de farine Fouettez l'œuf et 100 g de sucre pour obtenir une crème pâle. Versez-la dans le robot avec 150 g de beurre très froid morcelé et la farine. Mixez jusqu'à obtenir une boule. Etalez-la en un petit rectangle très épais sur le papier cuisson, entourez-la de papier, placez
kesra au fromage Kiri

kesra au fromage Kiri

salut les filles :) j'avais un petit creux hier et manque de bol, j'avais rien d'autre qu'une barquette kiri dans le frigo :( j'avais aussi envie d'une bonne kesra bien chaude, j'ai eu cette idée farfelue de fourrer ma kesra au fromage ^^ c'était juste divin, faut avouer que le fromage fond pendant la cuisson mais le parfum qu'il laisse au pain c
Gâteau Moka/Chocolat.

Gâteau Moka/Chocolat.

Aujourd'hui j'ai une méga envie de Chocolat!!!! je décide donc de préparer un gros gâteau au chocolat que je partagerais avec mes proches :) Ce gâteau convient aussi bien pour un goûter avec les enfants ou pour un anniversaire :) ingrédients: pour la Génoise à la vanille: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure
Roulé au citron

Roulé au citron

Crème au citron : - 135 g de sucre semoule (70 g) - 3 oeufs (2 petits oeufs) - 2 et 1/2 citrons bio (jus d'1 citron et 1/2 : 5 cl) - 175 g de beurre ou de margarine (90 g de beurre) Lavez les citrons, puis râpez finement 1 zeste. Pressez les pour obtenir environ 5 cl de jus. Dans une casserole faire cuire à feu doux le jus de citron, le zeste, l
Mini baguettes aux olives et aux herbes en MAP

Mini baguettes aux olives et aux herbes en MAP

Ingrédients : pour 4 mini baguettes J 125 ml d’eau ½ cc de sel 1 cs d’huile d’olive 225 gr de farine 1 cc de levure sèche 50 gr d’olives vertes 1 cs d’Herbes au choix (Menthe séchée) Mettre les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain dans l’ordre préconisé par la notice de votre MAP (pour moi c’est dans l’ordre dan
Mini baguettes sucrées aux fruits secs en MAP :

Mini baguettes sucrées aux fruits secs en MAP :

Ingrédients : 125 ml d’eau ½ cc de sel 1 cs d’huile de tournesol 225 gr de farine 1 cc de levure sèche 1 sachet de Sucre vanillé 60 gr de mélange de fruits secs (raisins secs, abricots et noix ) Vous devez mettre les ingrédients dans la cuve de votre Map dans l’ordre préconisé pour votre machine (eau, sel, huile, farine, levure et suc
De retour :)

De retour :)

Bonjour à toutes, 2014.... j'ai créé ce blog en 2014, cinq ans plus tard je me connecte sur ma boite mail et voilà que je reçois un mail de réinitialisation de mot de passe pour mon blog que j'avais presque oublié. 5 longues années sont passée et depuis je suis devenue maman 3 fois de suite, Aujourd'hui en plus d'être toujours aussi passi