Bon et rapide à faire !!! faut pas trop abuserquand même...car bonjour les kilos sinon !! avec un café, c'est excellent !! si les parts sont petites : y 'en a bien pour 10 le gâteau : - 2 cuillères à soupe de maïzena (ou farine si vous en avez pas c'est kif kif) - 1 cuillère à café de levure (je prends de la poudre à lever chez biocoo) -
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable, me paraît être la gourmandise, Guy de Maupassant
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Juste un peu de Fany....
« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. » Guy de MAUPASSANT
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Articles à découvrir
Moi, c'est fany et j'adooooore faire la cuisine ! j'ai un faible pour les desserts, mais petit à petit je tente les mets salés. beaucoup de recettes sont prises sur le net, certaines sont de ma maman qui prend des cours de cuisine et j'espère aussi mettre ma touche perso de temps en temps. j'essaierai de publier une recette par semaine. parce qu
Bon et rapide à fair !!! faut pas en manger trop quand même...car bonjour les kilos sinon !! avec un café, c'est excellent !! si les parts sont petites : y 'en a bien pour 10 le gâteau : - 2 cuillères à soupe de maïzena (ou farine si vous en avez pas c'est kif kif) - 1 cuillère à café de levure (je prends de la poudre à lever chez biocoo
Tout est dans le titre ! vous adaptez le nombre de sucettes par rapport à ce que vous souhaitez faire... pour ma part, j'ai mis deux sucettes de tomates par salade. nous étions 5 donc j'en ai fait 10. préalablement, je pique mes tomates cerise avec un bâtonnet (achetés à casa) comme pour faire une chupa chups. je fais un caramel avec sucre en
Bon les macarons c'est bon mais c'est pas simple à faire, du moins moi je n'arrive pas à faire la collerette correctement alors si quelqu'un peut m'aider : bienvenu ! attention super sucré ! à consommer avec modération.. 2 blancs d'oeuf 125 gr d'amandes en poudre 225 gr de sucre glace 30 gr de sucre en poudre 1 pincée de poudre à lever et no
Un dessert que j'ai eu le plaisir de découvrir dans un restaurant en rentrant d'un week end dans le sud de la france... le nom du restau malheureusement je ne m'en rappelle plus !! un dessert que j'ai réalisé plusieurs fois, très simple mais très apprécié ! pour 5 verrines de taille raisonnable : - 500 gr de fraises de france (j'insiste sur
Source : cuisine.notrefamille.com verrine réalisé ce jour, fête des mamans. j'ai accompagné cette verrine d'une salade verte toute simple, d'un toast de cabeccou (petit fromage sec) fondant, de deux sucettes de tomates caramélisées avec sésame et d'un confit d'échalotes. pour 6 verrines : - 3 poires - 4 c à soupe de vinaigre balsamique - 4
Hum une bonne recette aussi !! la sauce peut servir après avec tous les poissons... pour deux personnes : - 4 à 5 saint jacques par personnes, ça dépend de la grosseur de l'estomac, voir plus !!!! - un peu de sel, de poivre - deux courgettes - un verre de riz - un bouillon de légumes - du beurre pour la sauce : - un verre de vin blanc (si poss
Mon père était boulanger, c'était son premier métier. il m'a donc appris à faire le saint genix quand j'étais toute jeune ! pour une grosse brioche ou deux de taille moyenne : 370 gr de farine, 24 gr de levure de boulanger, 160 gr de beurre, 4 oeufs, une pincée de sel, deux cuillères à soupe de rhum, 2 cuillères à soupe de sucre en poudr
Bon je suis "un peu" en retard !!!!! je me laisse un peu vivre en ce moment.... mais là, une recette encore succulente.... faire un caramel, vous savez faire maintenant pas besoin de remettre les quantités.. le pifomêtre devrait opérer maintenant, non ? tapisser un moule, plutot à bords hauts, de ce fameux caramel fait au piff ! 1 kg d'abricot
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