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Eva

Eva

Passionnée de cuisine, ma devise est : "faire de bonnes choses avec ce que l'on a dans son frigo ou garde mangé et surtout a la portée de tous" !

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Eva dans ma cuisine

Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !
Eva Eva
Articles : 706
Depuis : 17/03/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte abricots .mûres. poudre d amandes

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Premières mûres du jardin Recette simple et rapide . Préparation : 10mns Cuisson: 40 mms a 180 degrés Ingrédients : - des mûres - 15 abricots - 50 g de beurre -120 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 pâte feuilletée -une brique de crème liquide - 100g de poudre d amandes -100ml de lait -3 oeufs -120g de farine Préparation : 1) pré
Harchas ( dessert Marocain)

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Préparation : 5 mms Cuisson: 4 /5 mns de chaque côté Ingrédients : - 350 de semoule extra fine -2 c à s de sucre - 80 g de beurre fondu - 150ml de lait Il est possible d ajouter un sachet de levure chimique Préparation : 1) commencer par mélanger la farine ave. La semoule et le sucre 2) puis ajouter le beurre et le lait puis former une boule
Coulis de framboises a la glace pillée

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Vous pouvez aussi y ajouter des feuilles de menthe mixées Préparation : 10mns Ingrédients : - 500g de framboises - 100g de sucre - 1/2 verre de jus de citron ou du pico - de la glacé pillée Préparation : 1) laver puis mixer vos framboises avec le sucre et le jus de citron 2) ajouter la glace pillée ou des glaçons mixés 3) servir dans de g
Paninis  au boeuf et aux oignons

Paninis au boeuf et aux oignons

Vous trouverez la recette des Paninis sur mon blog Pour la garniture faire revenir 3 oignons et 500g de boeuf haché avec du sel du poivre et un mélange d épices mexicaines Garnir vos Paninis a l aide de la garniture. Régalez vous
Vodka tagadas

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A faire au moins 1 semaine a l avance Préparation: 10 mms Pas de cuisson Ingrédients : -700ml de vodka - 150g de fraises tagadas Préparation : 1) verser la vodka dans le contenant de votre choix 2) couper chaque tagadas en 4 3) mettre les 150g de tagadas coupées dans la vodka puis bien mélanger puis refermer et laisser au moins une semaine 4)
Salade de fruits de saison

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Toujours avec mon coupe magique Préparation : 10 mms Repos: au frais plusieurs heures ce ne sera que meilleur Recette pour 5/ 6 personnes Ingrédients : - 4 pommes de tailles moyennes - 2 nectarines - 1 banane -5 c à s de cassonade - 1 jus de citron - un petit verre de jus d orange -400g de framboises Préparation : 1) laver puis couper en dés l
Clafoutis abricots amandes effilées

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Préparation :10 mns Cuisson: 45 mms a 200 degrés Ingrédients : -15 abricots -120 g de sucre -1sachet de sucre vanillé -50 g de beurre fondu - 50 g d amandes effilées -faciltatif: rhum -1 brique de crème liquide -3 oeufs -150g de farine -150 mm de lait Préparation : 1) commercer par laver et denoyauter vos abricots puis les réserver 2) préc
Boisson rafraîchissante

Boisson rafraîchissante

À faire 24h a l avance Préparation : 5mns Ingrédients : -1/4 de concombre -10 feuilles de menthe -1 citron jaune -2 l d eau Préparation : 1) éplucher puis couper en rondelles votre quart de concombre 2) couper en quartier pu en rondelles votre citron 3) laver vis feuilles de menthe 4) mettre 2l d eau dans votre contenant puis y ajouter vos in
Sauté porc lait de coco -ananas-pommes de terre

Sauté porc lait de coco -ananas-pommes de terre

Preparation: 15 mms Cuisson: 30 à 40 mms Ingrédients : - 500g de saute de porc - 1 gros oignon -huile -250 ml de lait de coco -1 c à s de sucre -2 C a s de gingembre en poudre -1c a c de curcuma -400g de pommes de terre -sel.poivre -1 boîte d ananas de taille moyenne Préparation : 1) faire chauffer le wok a feu vif ave. De l huile et y faire r
Salade  composée d endives

Salade composée d endives

J ai utilisé mon coupe magique Préparation: 10 mms Recette pour 5 personnes Ingrédients : - 3 endives - 100g de carottes râpées - 200g de lardons fumés - 80 g de noix - le jus d un citron - 1/2 sucrine - de la vinaigrette Préparation : 1) cuire les lardons sans mettre de graisse et enlever le surplus puis réserver 2) laver puis couper les