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mwanamshe nde upiho by Rahmat

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mwanamshe nde upiho

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La cuisine et la patisserie créatives partagées filah par Rahmat des îles Comores.
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Articles : 389
Depuis : 18/04/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bûche chocolat fraises

Bûche chocolat fraises

Une bûche que j'avais fais il y a quelques années pour une dame qui m'est chère. Je vous mets la recette de cette bûche, fait avec un biscuit roulé au chocolat, une mousse aux fraises et un insert de ce biscuit au chocolat. Pour la recette du biscuit roulé au chocolat : Ingrédients : 75g farine 75g maïzena 150g de sucre 6 oeufs 2 c à s de
Tiramisú la recette originale

Tiramisú la recette originale

Le tiramisú est un dessert d'origine italienne qui veut dire: "tire moi vers le haut ", c'est le dessert idéal pour remonter le moral et pour terminer un repas en beauté😉 Ingrédients: 250 g mascarpone froid 2 œufs 75 g de sucre glace 1 paquet de biscuits à la cuillère 2 cafés allongés Chocolat en poudre non sucré (type Van Houten) Vani
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Recette fondant au chocolat rapide et bon Ingrédients: 150 g de chocolat pâtissier 180 g de beurre doux 75 g sucre 65 g farine 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs Beurre pour moule Préparation: Casser le chocolat, le mettre dans un bol puis le faire fondre au bain marie ou au micro ondes. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse. Sortir
Tarte_RAS rose et multifruits

Tarte_RAS rose et multifruits

Pour l'anniversaire de ma fille k , elle avait envie d'un gâteau rose avec plein de fraises et de fruits, mais comme je ne trouve pas de fraises actuellement où je suis, je me suis retrouvée à faire une tarte dont le biscuit est aromatisé aux fraises, en couleur rose et avec des fruits😜! Du coup, j'ai eu l'idée de mettre un trou et de le d
Pain Focaccia

Pain Focaccia

Le pain Focaccia est le pain qui est en tendance en ce moment dans les pages culinaires sur les réseaux sociaux. On en voit de toutes les couleurs et de toutes les formes dans les sites où "je me promène"😉 . C'est un pain que l'on décore dessus avec des épices, légumes ou autres garnitures selon nos envies en faisant comme un tableau déco
Dôme chocolat-orange

Dôme chocolat-orange

Des dômes frais en chocolat et orange très bon pour terminer un repas avec succès. Pour la recette des dômes en chocolat orange, faire une mousse au mascarpone au chocolat comme celle de cette qui est ici: http://mwanamshe-nde-upiho.com/2020/05/buche-insert-roule-au-nutella.html Mettre dans les mini moule dômes et congeler. Une fois que c'est
Farfalles aux crevettes et macédoines de légumes

Farfalles aux crevettes et macédoines de légumes

Pour cette recette vous pouvez: - soit cuire les farfalles dans de l'eau bouillante et 1 c à s d'huile avec un peu de sel puis les égoutter. Sauter les légumes avec les crevettes à part avec un peu de beurre ou d'huile, des oignons, du sel, du poivre et du persil, et les mélanger à mi cuisson pour que les farfalles aient le goût qu'il faut.
Riz blanc légumes sautés et daurade frite

Riz blanc légumes sautés et daurade frite

Un plat assez copieux et délicieux. Recette pour le riz blanc: Pour la dose: 1 tasse de riz basmati pour 1 tasse et demi d'eau et un peu de sel. Danq un autocuiseur ou une marmite, faire bouillir l'eau avec un peu de sel, rincer et égoutter le riz puis le mettre à cuire dans l'eau bouillante. Couvrir et laisser cuire jusqu'à sécher l'eau et ra