fr

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Accueil »

Profil de FenouilCalme4819589

FenouilCalme4819589
F

FenouilCalme4819589

Tags associés : abricot, agneau, agrumes, ail des ours, aperitif, artichaut, asiatique, asperges, biscuits, boeuf, carnaval, cerises, champignons, chasse, carciofi, deserto, finocchio, fiori commestibili, grigliata, insalata, melone, mirtilli, pasta, pesce, piselli, pollame, aprikose, artischocken, blaubeeren, chefs, dessert, erbsen, essbare blumen, fenchel, fisch, gefluegel, glutenfrei, grillieren, johannisbeer, laktosefrei, melone

Ses blogs

Les recettes de nos maman

Les recettes de nos maman

La cuisine est l'art de comprendre le subtil mariage des aliments afin d'engendrer une odeur inoubliable. La poésie de la cuisine est comme un dessin sur une toile.
FenouilCalme4819589 FenouilCalme4819589
Articles : 1083
Depuis : 16/04/2020
Categorie : Cuisine
Le ricette di nostra mamma

Le ricette di nostra mamma

La cucina è l'arte di comprendere il sottile connubio del cibo per creare un odore indimenticabile. La poesia della cucina è come un disegno su una tela.
FenouilCalme4819589 FenouilCalme4819589
Articles : 150
Depuis : 30/05/2020
Categorie : Cuisine
die Rezepte unserer Mutter

die Rezepte unserer Mutter

Kochen ist die Kunst, die subtile Verbindung von Lebensmitteln zu verstehen, um einen unvergesslichen Geruch zu erzeugen. Die Poesie des Kochens ist wie eine Zeichnung auf einer Leinwand.
FenouilCalme4819589 FenouilCalme4819589
Articles : 151
Depuis : 30/05/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

ROLLÈ DI MACINATO

Rollè di macinato

Ci vogliono 4 persone rollè 400 g carne macinata (manzo) 2 scalogni ¼ mazzetto menta piperita ¼ mazzetto prezzemolo a foglie lisce 1 uovo ¾ c.no sale un po’ di pepe 16 tranci pancetta da arrostire (c. 150 g) 1 c. burro per arrostire salsa 3 dl brodo di carne 1 c. concentrato di pomodoro 1 dl panna intera ecco come fare rollè disporre la carn
Tatin de courge

Tatin de courge

Il vous faut pour 4 personnes pour 1 moule à tarte d’env. 26 cm de ø 700 g de courge , p. ex. potimarron (courge de hokkaïdo) ou butternut 4 échalotes 4 brins de thym 100 g de beurre 3 cs de sucre 4 cs de condimento bianco (vinaigre) sel poivre 1 abaisse ronde de pâte feuilletée de 270 g 150 g de fromage de chèvre frais voici comment faire
Torta ai broccoli

Torta ai broccoli

Torta ai broccoli i pinoli nell'impasto conferiscono a questo piatto vegetariano, apprezzato anche dai carnivori, un tocco in più: direttamente dal forno, broccoli in torta! ingredienti per 4 persone per 1 teglia di 12 x 25 cm 2 dl di mezza panna 3 uova sale pepe burro per la teglia farina per la teglia e per spianare 20 g di pangrattato 200 g di
Capuns di verza e formaggio di montagna

Capuns di verza e formaggio di montagna

Capuns di verza e formaggio di montagna segni particolari: grigionesi doc. gustosi involtini di verza con un cuore morbido di formaggio di montagna conditi con una salsa di panna e noce moscata. ingrédients per 4 persone 350 g di farina sale 1 cucchiaino di maggiorana secca 2,2 dl di acqua 100 g di crème fraîche 2 uova 1 verza grande 200 g di fo
Broccoliwähe

Broccoliwähe

Broccoliwähe pinienkerne im teig geben diesem vegetarischen gericht, das auch fleischfans gefällt, einen extrakick: broccoli als wähe aus dem backofen. zutaten für 4 personen für 1 kuchenblech à 12 x 25 cm 2 dl halbrahm 3 eier salz peffer butter für das blech mehl für das blech und zum auswallen 20 g paniermehl 200 g tiefgekühlter broccoli
Beef and Guinness

Beef and guinness

Beef and guinness eintopf auf britische art mit rindsragout, kartoffeln, karotten, zwiebeln und kräutern wie rosmarin, thymian, petersilie und guinness bzw. dunklem bier. zutaten für 4 personen 1 grosse zwiebel 1 kg rindsragout 4 elholl-rapsöl 5 dl guinness (dunkles bier) 1 bundgemischte kräuter, z. b. petersilie, rosmarin, thymian ca. 5 dl rin
Pollo ai cranberry e al rosmarino

Pollo ai cranberry e al rosmarino

Pollo ai cranberry e al rosmarino insaporiti dagli aromi della marinata, questi petti di pollo infornati con cranberry e rosmarino danno vita a un primo originale da servire con riso. ingredienti per 4 persone 100 g di cranberry secchi 1,5 dl d’acqua calda 4 cucchiai di condimento bianco 4 petti di pollo di ca. 180 g ciascuno 6 spicchi d'aglio 1
GLÜHWEIN-GRANITÉ

Glühwein-granité

Glühwein-granité das brauchts 4 personen granité 2 dl fine food châteauneuf-du-pape aoc domaine de la côte de l'ange 1 el fine food miel de fleur d'oranger 1 bio-orange, abgeriebene schale und saft ¼ tl lebkuchengewürz anrichten 240 g fine food crème vanille, glatt gerührt 60 g fine food galettes aux noix, geviertelt 2 orangen, filetiert 8
Pavlova à la mangue et aux fruits de la passion

Pavlova à la mangue et aux fruits de la passion

Il vous faut pour 10 personnes 5 blancs d'œuf 150 g sucre semoule 400 millilitres purée mangue 1 mangue 5 fruits de la passion décor : noix de coco râpée et sésame noir voici comment faire réaliser une meringue française en montant les blancs. ajouter le sucre peu à peu. le mélange doit être très ferme et brillant. a l’aide d’une po
Tartelette fraîcheur de melon

Tartelette fraîcheur de melon

Il vous faut pour 10 personnes 3 melons 1 pastèque 10 fonds tartes sucrées 300 g crème d'amande voici comment faire garnir les fonds de tarte sucrés avec la crème d'amande. les mettre en cuisson au four 180°c pendant 12 minutes. avec la cuillère à pomme parisienne détailler le melon et la demi pastèque en billes. ajouter harmonieusement l