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Grain2Sucre

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Grain2Sucre

Bienvenue sur mon blog ! Je vous invite à découvrir et à partager mes recettes, conçues pour vous donner envie de les essayer. Vous y trouverez des recettes simples à réaliser, qui évoluent au fil des saisons. Cuisiner est l'un de mes passe-temps préférés, et j'espère que vous prendrez autant de plaisir à les préparer que j'en ai eu à les créer. Merci de votre visite !
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Articles : 567
Depuis : 05/03/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Œufs cocotte aux champignons et au Comté

Œufs cocotte aux champignons et au comté

Pour 2 personnes ⏱️ préparation : 20 min 🔥 cuisson : 35 min ✨ niveau : facile matériel 2 cocottes ou ramequins ingrédients 125 g de champignons de paris frais 40 g de girolles surgelées 1 échalote 15 g de beurre quelques brins de ciboulette 50 g de comté 6 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse entière 2 œufs sel & poivre du mo
Gâteau décor « Smoking »

Gâteau décor « smoking »

👥 pour 8 personnes ⏱️ préparation : 1 h 30 min 🧰 ustensiles 1 grille 1 spatule droite 1 rouleau à pâtisserie 1 grand couteau ingrédients pour le gâteau : 4 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré 1 c. à c. de levure chimique 🍫 glaçage au chocolat 300 g de crème liquide entière 1 c. à soupe de s
Pommes de terre rôties à la suédoise (Hasselback potatoes)

Pommes de terre rôties à la suédoise (hasselback potatoes)

Pour 4 personnes temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 45 minutes 🧰 matériel nécessaire : 1 plat à gratin 2 baguettes en bois (ou manches de cuillères) 1 couteau bien aiguisé 1 pinceau de cuisine (facultatif) 📝 ingrédients : 8 à 10 pommes de terre nouvelles (selon la taille) 20 g de beurre 4 c. à soupe d’huile d’ol
Potage aux légumes

Potage aux légumes

Pour 2 personnes ⏱ préparation : 20 min 🔥 cuisson : 40 min ingrédients pour le potage : 2 courgettes 1 poireau 1 oignon 1 gousse d’ail 2 pommes de terre 2 carottes 1 bouquet garni un filet d’huile d’olive sel, poivre du moulin pour les croûtons : ½ baguette 1 gousse d’ail 1 c. à s. d’huile d’olive préparation préparer les l
Soupe de chou-fleur rôti

Soupe de chou-fleur rôti

Pour 4 personnes ⏱ temps de préparation : 20 minutes 🔥 temps de cuisson : 30 minutes au four + 10 minutes en cocotte ⭐ niveau : facile ingrédients 1 gros chou-fleur (sans les feuilles) 1 gros oignon jaune 60 g de crème fraîche (facultatif) quelques feuilles de persil plat origan séché huile d’olive vierge extra sel, poivre, paprika o
 Velouté de carottes maison

velouté de carottes maison

Velouté de carottes maison pour 4 personnes ⏱️ préparation : 10 min 🔥 cuisson : 40 min ✨ difficulté : facile ingrédients 500 g de carottes 2 petits oignons 1 branche de céleri 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 cube de bouillon de légumes 1 l d’eau sel, poivre curcuma (facultatif) pour la finition (facultatif) crème fraîche cro
Makis

Makis

Pour 4 personnes ⏱️ préparation : 30 min 🔥 cuisson : 15 min ⏳ repos : 45 min ✅ temps total : 1 h 30 le riz vinaigré ingrédients 650 g d’eau 500 g de riz à sushis 60 g de vinaigre de riz 6 g de sel 25 g de sucre préparation rincer le riz plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau devienne limpide. égoutter. lors du dernier rinçage,
Tarte fine aux champignons et oignons rouges

Tarte fine aux champignons et oignons rouges

👩 🍳 pour 6 à 8 personnes ⏱️ préparation : 20 min 🔥 cuisson : 25 à 40 min 📍 pour une plaque à pâtisserie ingrédients 1 pâte feuilletée rectangulaire 450 g de champignons de paris (nettoyés et épluchés) 2 petits oignons rouges 100 g de feta 1 c. à soupe de miel (facultatif) thym sel, poivre huile d’olive 1/2 citron maté
Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

Pour 4 personnes ⏱️ préparation : 15 min 🔥 cuisson : 35–40 min ⭐ niveau : facile 🛒 ingrédients 250 g de lentilles vertes du puy (rincées) 2 oignons 2 carottes 2 gousses d’ail 150 g de lard gras coupé en dés 1 grosse cuillère à soupe de graisse de canard 1 bouquet garni (fait maison) sel & poivre eau froide 👩 🍳 préparat
Clémentines rôties à la verveine et à la cannelle

Clémentines rôties à la verveine et à la cannelle

Pour 4 personnes ⏱ préparation : 10 min 🔥 cuisson : 20 min ⭐ niveau : facile ingrédients 6 clémentines bio 3 oranges à jus bio non traitées 3 cuillères à soupe de miel d’acacia 2 bâtons de cannelle 6 feuilles de verveine 1 cuillérée à café de cannelle en poudre amandes effilées (facultatif) préparation préchauffez le four à