Pour un moule de 28 cm de diamètre Temps de préparation : 10 minutes Temps de pousse : 1 heure 30 x 2 Cuisson : 30 minutes à 150°C Difficulté : Facile Ingrédients : 500 g de farine type 00 ou T 45 100 g de sucre en poudre 200 g de crème fraîche à 35% de matière grasse 100 g de lait tiède '(35 à 40° C maximum) 2 œufs 1 cuillère à caf

Pour 15 pièces environ Temps de préparation : 15 minutes Réfrigération : 1 heure Cuisson : 12 à 15 minutes Facile Ingrédients : 100 g de biscuits roses de Reims 2 blancs d' œufs 70 g de sucre 15 g de maïzena 100 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de lait Colorant rose, ou rouge, en poudre ou liquide (facultatif) Finition : Sucre gl

Pour deux fonds de tarte Préparation : 15 minutes Réfrigération : 4 heures Ingrédients : 250 g de farine T55 tamisée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 55 g d'œuf 1 g de fleur de sel 25 g de poudre d'amandes Préparation : Dans le bol de votre robot muni de la feuille, travaillez le beurre jusqu'à ce qu'il soit en p

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Facile : Ingrédients : 4 pommes de terre cuite avec la peau 1 petit concombre 12 radis ronds 4 poignées de mâche Quelques brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de sel Préparation : Pelez les pommes de terre cuites et taillez- le

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Infusion : 30 minutes Réfrigération : 3 heures Facile Ingrédients : 1 litre de lait entier 30 g de Maïzena 1 bâton de cannelle 1 citron jaune 8 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre Finition : 6 biscuits Maria Cannelle en poudre Préparation : Lavez le citron. A l'aide d'un éco

Pour 2 pots de 250 g Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures en deux temps Ingrédients : Epluchures de pommes, les pépins et les trognons * 1 citron (le jus) Sucre : cristallisé, sucre semoule, sucre roux cristallisé, la cassonade au choix Préparation : Dans une bassine à confiture, mettez les épluchures de pommes les pépins et les tro

Quantité pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Facile Ingrédients : 1 kg de pommes bio 100 g de sucre en poudre 1 citron 1 verre d'eau Parfum au choix : extrait de vanille liquide, ou en poudre, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de gingembre Préparation : Epluchez les pommes et coupez-les en quartiers e

Un bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques traditionnelles de la cuisine française. Ingrédients : Vert de poireaux Feuilles de laurier sauce Persil Thym Romarin Préparation : Lavez et séchez les ingrédients. Entre deux feuilles de vert de poireau, placer le persil, ajouter le laurier, le thym, et le romarin. Ficelez le tout soi

Pour 6 pots de 340 g (environ) Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes en deux temps Repos : 1 nuit au frais Ingrédients : 1,500 kg de pêches de vigne (épluchées et dénoyautées) 2 citrons jaune 150 g de gelée de pomme * 8 00 g de sucre cristallisé Feuilles de verveine citronnelle fraîche (15 ) Préparation : Pelez les pêches. Parta

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Facile Moule à manqué 20 cm de diamètre Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée (rectangulaire pour moi) 20 g de beurre pour le moule 1 cuillère à soupe de miel Farine pour le moule Pour le beurre de cannelle : 100 g de beurre demi-sel pommade 25 g de nois