Un bon plat montagnard RECETTE POUR 4 PERSONNES POMMES DE TERRE : 1 kg CANTAL : 500 g GOUSSES D'AIL : 6 BEURRE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE SEL, POIVRE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE PERSIL : 1 PETIT BOUQUET JAMBON DE PAYS : 4 TRANCHES PROCÉDÉ 1:) Commencez par éplucher les pommes de terre, coupez-les en rondelles d'une épaisseur de 4 mm. 2:) Émincez

Une manière originale de cuire la patate douce c'est excellent, j'ai accompagné cette patate douce d'une sauce faisselle piment et citron vert😋😋 RECETTE POUR 4 PERSONNES PATATE DOUCE : 1 HUILE D'OLIVE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE SEL : 1 PINCÉE GOUSSES D'AIL : 2 ROMARIN : 1 BRANCHES PROCÉDÉ 1:) Prenez un papier cuisson et disposez votre pat

Une salade très légère à base de quinoa de blé de radis noir d'avocat et de grains de grenade c'est délicieux 😋😋😋😋😋 accompagnez la salade avec une vinaigrette de votre choix ou du jus de grenade RECETTE POUR 2 PERSONNES QUINOA : 100 g BLÉ : 100 g AVOCAT : 1 GRENADE 1/2 RADIS NOIR : 1/2 PROCÉDÉ 1:) Faites cuire le quinoa et

La recette idéale pour les aperos dinatoires, vous pouvez garnir les blinis avec les garnitures de votre choix RECETTE POUR 20/25 BLINIS FARINE DE MAÏS : 85 g FARINE BLANCHE : 85 g YAHOURT NATURE : 2 OEUFS : 2 LEVURE CHIMIQUE : 10 g ( 1 sachet) SEL : 4 g PROCÉDÉ 1:) Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez. 2:) Munissez vous d

Une recette très sympa et étonnante autour de la pomme de terre 😋 je vous laisse découvrir 😊 vous pouvez également garnir les ravioles avec des champignons et du fromage RECETTE POUR 2 PERSONNES POMMES DE TERRE : 4 VIANDE HACHÉE : 300 g OIGNON ROUGE : 1 TOMME DE SAVOIE : 140 g BEURRE : 20 g SAUCE TOMATE : 150 g JAUNE D'OEUF BATTU : 1 HUI

Une tarte aussi originale qu'incroyable en général on connait la tarte tatin sucrée à base de pommes, mais beaucoup moins en version sucré salé sur une base d'oignon rouge 😋😋 je vous laisse découvrir cette merveille 😁 RECETTE POUR 6 PERSONNES OIGNONS ROUGES : 3 BEURRE FONDU : 60 g SUCRE CASSONADE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE VINAIGRE B

Un jolie trio de légumes c'est une très bonne soupe et elle se marie très bien avec quelques croûtons frottés à l'ail RECETTE POUR 4 PERSONNES POMMES DE TERRE : 300 g BUTTERNUT : 400 g POIREAU : 1 ÉCHALOTTES : 2 EAU MINÉRALE : 830 g NOIX DE MUSCADE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE SEL : EN QUANTITÉ SUFFISANTE PROCÉDÉ 1:) Commencez par émincer

Une mousse au chocolat très aerienne et très gourmande RECETTE POUR 6 PERSONNES CHOCOLAT NOIR : 230 G LAIT : 70 G CREME LIQUIDE : 180 G BLANCS D'OEUFS : 7 SUCRE : 35 G FLEUR DE SEL : EN QUANTITÉ SUFFISANTE PROCÉDÉ 1:) Commencez par faire fondre le chocolat 2:) En paralelle mettez le lait et la crème dans une casserole et mettez sur le feu. 3

Une spécialité Vendéenne très gourmande et très facile à faire RECETTE FARINE : 160 g BEURRE : 165 g MAÏZENA : 80 g LEVURE CHIMIQUE : 10 g SUCRE : 210 g BLANCS EN NEIGE : 4 JAUNES D'OEUFS : 4 EAU DE VIE : 10 g AMANDES EFFILÉES : EN QUANTITÉ SUFFISANTE ( POUR LA CUISSON) SUCRE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE ( POUR LA CUISSON PROCÉDÉ 1:) Comme

Une recette qui vous fera retomber directement en enfance. Une texture incroyable et un bon goût de carambar au caramel😋😋 RECETTE POUR 4 PERSONNES CARAMBAR AU CARAMEL : 20 CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE : 500 g JAUNES D'OEUFS : 4 SUCRE CASSONADE : EN QUANTITÉ SUFFISANTE PROCÉDÉ 1:) Mettez la crème à frémir avec les carambar dans une casserol