Recette coup de coeur !!! Fraîche, légère et colorée ...! A chaque fois que je l'ai faite ça a été un franc succès !!! Vous aurez besoin de: - 300 grammes de fraises - 15 cl de coulis de fraises (prenez un peu plus de fraises et faites votre coulis maison, ça prend 1 minute 30 !) - 250 grammes de mascarpone - 50 grammes de fromage blanc -

Coucou !! Aujourd'hui mission éclairs !!!! Pour le chou, vous aurez besoin de : - 80 grammes de beurre doux - 125 grammes de farine - 1 cuillère à café de sucre - 4 oeufs - 1 pincée de sel La dernière fois que j'en ai fait, c'était des minis, et j'en ai fait plein !!! :O La recette est prévue pour 10 éclairs, mais on en fait bien plus !!!!

Pour cette recette, pas besoin de se compliquer la vie !!! Dans une assiette ( ou plusieurs selon le nombre que vous êtes), mettre de la salade verte, par dessus, on rajoute du maïs, des tomates, des lardons, des dés de gruyère... Tout ce dont on a envie !!! Pour la vinaigrette, je varie les plaisirs en changeant à chaque fois que j'en fais av

Salut la compagnie !!!! A chaque fois que je pars en voyage de classe ou même avec ma famille, j'aime bien me faire un pique-nique sympa! Je vais donc vous partager mes idées ! Sandwich poulet-curry: Dans un morceau de bonne baguette bien fraîche je met: - de la sauce -> Mayonnaise maison à laquelle j'ai rajouté du curry Madras. - du jambon;

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : - 20 biscuits à la cuillère -170 grammes de chocolat - 3 oeufs - 170 grammes de beurre - 70 grammes de sucre - 10 cl de sirop de sucre de canne Bien ! Commencer par casser le chocolat en morceaux, le faire fondre au bain-marie avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes. Incorporer les jaune

Mon gros coup de coeur !!!! Vraiment super bon !!!!! Un conseil pratique: pour le moule, il est plus pratique d'avoir un moule à fond amovible, pour pouvoir le démouler en un clin d'oeil. Si vous n'en avez pas dans vos placards, un moule à bords hauts et droits fera l'affaire ! Attention !!!! Le cheesecake doit être préparé à l'avance !!! Au

Après la déclinaison de saumon, pour rester dans la logique poisson-fruit de mer, j'ai proposé à mes convives cette petite salade accompagnée de nouilles chinoises instantanées. Vous aurez besoin de : - 2 avocats relativement mûrs - 2 oignons rouges (ici aussi, étant donné qu'au moment où j'ai fait cette recette, ce n'était pas la saison

Il y a quelques temps, j'ai essayé ( avec ma maman ) des raviolis ...! Avec ma superbe machine à pâtes que j'ai eue pour Noël. Le début a été un peu laborieux mais on a fini par faire de jolis raviolis !!! ;-) Nous avons donc mélangé 500 grammes de farine ( la vraie recette précise 250 grammes de farine de blé tendre et 250 grammes de fa

Ça y est !! Je reviens !!! Après une loooooooooonngue absence ( manque de temps, et puis un petit beug lors d'une tentative de publication il y a un petit peu de temps maintenant.., fatigue, un petit peu de flemme je vous l'accorde ... ) tout ça a fait que j'ai manqué à mon devoir de blogueuse culinaire pendant un moment .... Ça m'avait manqu