Mon gros coup de coeur !!!! vraiment super bon !!!!! un conseil pratique: pour le moule, il est plus pratique d'avoir un moule à fond amovible, pour pouvoir le démouler en un clin d'oeil. si vous n'en avez pas dans vos placards, un moule à bords hauts et droits fera l'affaire ! attention !!!! le cheesecake doit être préparé à l'avance !!! au
Quand Philippine cuisine
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Ecrire c'est cuisiner avec des lettres. D. Laferrière
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23/02/2013
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Cuisine
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Ça y est !! je reviens !!! après une loooooooooonngue absence ( manque de temps, et puis un petit beug lors d'une tentative de publication il y a un petit peu de temps maintenant.., fatigue, un petit peu de flemme je vous l'accorde ... ) tout ça a fait que j'ai manqué à mon devoir de blogueuse culinaire pendant un moment .... ça m'avait manqu
Pour cette recette, pas besoin de se compliquer la vie !!! dans une assiette ( ou plusieurs selon le nombre que vous êtes), mettre de la salade verte, par dessus, on rajoute du maïs, des tomates, des lardons, des dés de gruyère... tout ce dont on a envie !!! pour la vinaigrette, je varie les plaisirs en changeant à chaque fois que j'en fais av
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : - 20 biscuits à la cuillère -170 grammes de chocolat - 3 oeufs - 170 grammes de beurre - 70 grammes de sucre - 10 cl de sirop de sucre de canne bien ! commencer par casser le chocolat en morceaux, le faire fondre au bain-marie avec le beurre. séparer les blancs des jaunes. incorporer les jaune
Après la déclinaison de saumon, pour rester dans la logique poisson-fruit de mer, j'ai proposé à mes convives cette petite salade accompagnée de nouilles chinoises instantanées. vous aurez besoin de : - 2 avocats relativement mûrs - 2 oignons rouges (ici aussi, étant donné qu'au moment où j'ai fait cette recette, ce n'était pas la saison
Coucou !! aujourd'hui mission éclairs !!!! pour le chou, vous aurez besoin de : - 80 grammes de beurre doux - 125 grammes de farine - 1 cuillère à café de sucre - 4 oeufs - 1 pincée de sel la dernière fois que j'en ai fait, c'était des minis, et j'en ai fait plein !!! :o la recette est prévue pour 10 éclairs, mais on en fait bien plus !!!!
Salut la compagnie !!!! a chaque fois que je pars en voyage de classe ou même avec ma famille, j'aime bien me faire un pique-nique sympa! je vais donc vous partager mes idées ! sandwich poulet-curry: dans un morceau de bonne baguette bien fraîche je met: - de la sauce -> mayonnaise maison à laquelle j'ai rajouté du curry madras. - du jambon;
Il y a quelques temps, j'ai essayé ( avec ma maman ) des raviolis ...! avec ma superbe machine à pâtes que j'ai eue pour noël. le début a été un peu laborieux mais on a fini par faire de jolis raviolis !!! ;-) nous avons donc mélangé 500 grammes de farine ( la vraie recette précise 250 grammes de farine de blé tendre et 250 grammes de fa
Recette coup de coeur !!! fraîche, légère et colorée ...! a chaque fois que je l'ai faite ça a été un franc succès !!! vous aurez besoin de: - 300 grammes de fraises - 15 cl de coulis de fraises (prenez un peu plus de fraises et faites votre coulis maison, ça prend 1 minute 30 !) - 250 grammes de mascarpone - 50 grammes de fromage blanc -
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