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emily

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cuisinepourtousallergique.overblog.com

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Recettes de cuisine pour tout le monde, pour des personnes souffrants d'allergie (sans lactose, sans gluten, diabétique, sans, oeuf) et pour toutes personnes qui désirent se faire plaisir en mangeant et en préparant
emily emily
Articles : 21
Depuis : 17/02/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

taboulé simple et rapide

taboulé simple et rapide

Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients (pour 3/4 personnes) : - 200 g de semoule moyenne - 1 concombre - 3 tomates moyennes - 1 poivron vert - 1 oignon - 1 citron - huile d'olive - sel et poivre Préparation : Placez 200 g de semoule dans un saladier (mettre une cuillere à soupe d'huile d'olive) mélanger, râpez le concombre. Mixez l'oi

choco-banane express

Petite dédicace pour une personne qui se reconnaitra à travers cette recette. Merci a toi. Recette trés rapide, et réalisable de partout. Ingrédients : 1 banane par personne quelques carreaux de chocolat Couper en rondelle la banane, les mettres dans une assiette avec des carreaux de chocolat dessus. Faire cuire quelques minutes au micro-onde
poulet aux poivrons "poulet basquaise"

poulet aux poivrons "poulet basquaise"

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 beau poulet coupé en 6 morceaux - 1 kg de tomates - 700 g de poivrons (verts, rouges et jaunes) - 3 oignons émincés - 3 gousses d'ail - 1 bouquet garni, huile d'olive, poivre, sel Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Y
couscous sans gluten

couscous sans gluten

Pour réaliser un bon couscous sans gluten, très léger et facile à faire j'utilise de la semoule maïs riz que je met dans un couscoussier.
sauce tomates maison

sauce tomates maison

INGREDIENTS : 2 kg de tomates mûres 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 1 sucre en morceau Du persil Sel Laver les tomates. Enlever le pédoncule et couper en dés les tomates morceaux. Dans une casserole, faite revenir l’oignon émincé et la gousse d’ail dans l’huile d’olives. Ajouter les tomates, le sucr

cote de boeuf trés savoureuse

INGRÉDIENTS 1 belle côte de b oeuf de 1,2 kg 3 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive Du thym frais 1 fleur de sel 1 poivre noir concassé RECETTE Préchauffez le four th. 6-7 / 200°. Choisissez une belle côte de boeuf de premier choix, de préférence d'un animal assez gras. Piquez-la d'ail et frottez-la avec le thym frais. Bidigeoner la
galette au son d'avoine

galette au son d'avoine

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 1 personne) : - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de son d'avoine - 1 cuillère à soupe de fromage blanc ou de lait sans lactose - édulcorant ou sucre vanillé Préparation de la recette : Casser l'oeuf dans un bol. Ajouter 3 cuillères à soupe de son d'avoine puis 1

caviar d'aubergine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 aubergines moyennes - 3 gousses d'ail - 1/2 citron - 15 cl d'huile d'olive - 2 belles tomates - sel et poivre Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez les aubergines, coupez le pédoncule et mettez-les au f

caviar d'aubergine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 aubergines moyennes - 3 gousses d'ail - 1/2 citron - 15 cl d'huile d'olive - 2 belles tomates - sel et poivre Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez les aubergines, coupez le pédoncule et mettez-les au f

merguez au four

Cuisson homogène, moin grasse et surtout pas d'éclaboussure dans la cuisine. merguez tendre et moelleuse. Préchauffer le four a 180° Piquer les merguez avec une fourchette. Les faire cuire pendant 10 min