/image%2F0745916%2F20140603%2Fob_486431_publicite-artichaut-prince-de-bretagne.jpg)
A en croire les statistiques*, la vie n'est pas si rose pour l'artichaut qui depuis 5 ans, voit sa consommation baisser et ne semble séduire qu'une clientèle de vieilles branches et de durs de la feuille. Pourtant, ces adorables têtes offrent un bouquet de vertus nutrition-santé et de plaisirs culinaires dont il serait dommage de se priver ! Bi