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SuperMams

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cuisine et famille

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Maman de 5 enfants je crée ce blog avec les plus grand afin de partager astuces recettes testés, bons plans exct…..
SuperMams SuperMams
Articles : 10
Depuis : 25/02/2020
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Présentation

Présentation

Bonjour ou bonsoir selon l'heure ou vous nous lisez aujourd'hui on se présente un peu avec nos petits surnoms moi Super Mams 32ans Papou 38 ans Zazou bientôt 10ans (sa nous rajeunit pas tous sa ), Djoudjou 8ans, Nanou bientôt 7 ans, Nacha 4ans et Madou 8mois (la seule princesse).Vous l'avez compris nous sommes une famille XXL ont va vous partage
Sopa de grao

Sopa de grao

Voilà je vous partage une soupe de mon enfance dont mes loulous raffolent.... Sopa de grao Une boite de pois chiches /ou l’équivalent secs trempés 24h Un ou deux oignons 3 poireaux 600 gr de pommes de terres 2/3 carottes Du persil frais ou surgelés une bonne poignée 2 Gousses d’ail Huile d’olive Sel poivre Recette : *Faire revenir l’oi
Boulgour à la turque

Boulgour à la turque

Salut tout le monde, Hier pour le dîner j'ai fait du boulgour à la turque une recette validée et beaucoup aimé chez nous. Je la fait habituellement à la casserole mais hier c'était au Thermomix ...Voilà la recette légèrement modifié par moi même tiré du lien plus bas... Ingrédients : Epices : Sel, Poivre, bouillon de poulet en poudre 4
Wok/Tajine aux boulettes

Wok/Tajine aux boulettes

Voilà ce midi on a fait un wok/tajine n'ayant pas de plat à tajine on a fait au wok comment j'ai procédé ….. Ingrédients: Epices: Gingembre, gros sel d'algarve, poivre noir, cumin, coriandre, paprika, safran Huile de colza 3 Oignons 1 bouquet de Coriandre et un de persil Une boîte de tomates concassés 500 de viande hachée de boeuf 7 œufs
Riz cantonnais

Riz cantonnais

Bonsoir Ce soir je vous présente une recette ultra simple économique et familiale of course lol le riz cantonnais. Vous verrez et comprendrez bien que toutes mes recettes seront halal. En tant que converti j’ai adapté toutes mes recettes préférés en version halal. Ingrédients : 800 de riz thaï parfumé une boîte de lardinettes (isla mond
Soupe Thaï

Soupe Thaï

Je vous partage aujourd'hui une recette de Soupe Thaï aux crevettes (au thermomix ) et Soupe Thaï au poulet (sans thermomix ) Ingrédients: 10 grammes de Gingembre 2 Gousses d'ail 1 Oignon jaune 1 Blanc de Poireau 1 cuillère à soupe de Pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 750 grammes d’eau 2 Cuillère à soupe de b
Beignets Africains

Beignets Africains

Bonsoir tout le monde!!! Voilà aujourd'hui j'ai tenter d'adapter une de mes recette phares au Thermomix. Ces beignets sont une recette dont tout le monde ici raffole . Que l'on prépare souvent pour le Iftar (rupture du jeûne pendant Ramadhan) ou pour un goûter….. Ingrédients: 9 gr de levure boulangère en granules 465gr de farine 100gr de su
Muffins Courgettes kiri

Muffins Courgettes kiri

Salut à tous j'espère que vous allez tous bien et que votre confinement c'est bien passer sans trop en laisser des plumes aujourd'hui je vous propose une recette super simple de muffins salés très apprécier par les enfants ..... Voilà la recette: Pour une quinzaine de petits muffins: 2 belles courgettes 200 gr de farine 2 sachet de levure chi
Goûter ....

Goûter ....

Pour des raisons de santé qui sont évidentes je priorise les goûters maisons ...Aujourd'hui ce fut Cake tout chocolat Voilà la recette - Préchauffez votre four à 180°C. ( tout dépend du four) Versez le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix. Hachez-le 5 sec, vitesse 10. Réservez le chocolat haché dans un saladier. (je dirais
La galère de la brioche

La galère de la brioche

Voilà dimanche une envie de faire de la brioche de tenter cette recette phare du groupe thermomix facebook Brioche à la mie filante (lien en bas de page). Je voulais donc la cuire avant le petit déj lundi matin mais après 2h au four sa n'a pas cuit j'ai du trouver la solution de la cuire à la machine à pain. Résultat pas du tout fameux. Je p