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La Fille Cuisine

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Après avoir dévoré des tonnes de magasins et livres culinaires; après avoir testé des milliers de plats sur ma famille et mes amis, il est temps de partager ces connaissances et cette passion avec des personnes affamées....
Tags associés : dessert

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Bla bla culinaire....
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Articles : 15
Depuis : 01/02/2013
Categorie : Cuisine

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Voici un cheesecake qui fait craqué plus d'une et un Toulousain...à vos commentaires !!! Cheesecake à la vanille et au caramel salé Ingrédients pour 8/10 personnes: 2 boîte de petits beurre 60g d'amande en poudre 150g de beurre fondu 350g de ricotta 800g de philadelphia 175g de sucre roux 4 oeufs 2 c.à café de sirop d'érable (à défaut du
Petites brioches à tête

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Les vacances sont finies, les enfants vont retourner à l'école, les parents au travail et pour réconforter petits et grands voilà une excellente recette de brioche à tête pour le goûter ou le petit déjeuner ! Ce sont les meilleures que j'ai réalisé en version individuelle. Cette recette trouvée, testée et approuvée par moi même est ex
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Filet de Boeuf Forestier

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La sauce servie avec ce rôti est juste excellente...... Filet de Boeuf Forestier Ingrédients pour 4 personnes: 700-800g de rôti de boeuf 500g de champignons de Paris 6 carottes 2-3 oignons Persil 2 c.à soupe de cognac 10cl de vin blanc 50g de beurre 2c.à soupe d'huile 2 pincée de sucre sel, poivre 1) Frôttez le rôtide sel, de poivre et d'un
Muffins Double Chocolat

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