Bonjour, je vous présente ma première réalisation en gâteau disigner !!! c'est un gâteau que j'ai réalisé en octobre 2013 ça commencent à dater, depuis j'ai fait deux autres gâteaux je vous montrerais les aussi. j'ai réussis à réaliser ce sac grâce ce tuto . il faut un gâteaux rond de type génoise sirop pour imbiber la génoise (100

Bonjour, pour ma première participation à la culino versions, j'ai choisis le souflé au fromage. cette recette c'est imposé à moi des que j'ai vu le thème proposé. il y à longtemps que j'avais envie d'essayé de faire un souflé. je ne regrette pas c'était vraiment très bon et surtout très approuvé par mon petit garçon. pour 2 cocottes

Bonjour, il y à quelques semaines, je me suis offert un coffret avec des recettes a base de spéculoos. la pate de spéculoos à vite retenu mon attention, en voila la recette. pour un pot (type pot de confiture) 15cl de lait concentré non sucré 200gr de spéculoos 50gr de beurre 1 cas de sucre roux (cassonade) dans le bol du mixeur, mettre tout

Bonjour, voici une recette que j'ai trouvé sur marmiton je l'ai réalisé de mémoire, donc elle différe un peu de l'original. pour 2-3 pers 4 carottes 2 poires 1 cube de bouillon de légume poivre piment d'espelette creme fraiche 1 càs eplucher et couper en morceaux les carottes, les faire cuire dans une casserole d'eau avec un cube de bouillon

Bonjour, ça fait bien longtemps que je n'ai rien posté, le temps passe trop vite. voici une recette de meringue à la française que j'ai trouvé ici il vous faut donc : 2 blancs d’œufs 125 gr de sucre en poudre 2-3 goutte de citron 1 pincé de sel commencer par séparer les jaunes et les blancs laisser les blancs reposé 1 h à température a

Bonjour, voila un petit plaisir à associé avec un bon café ou un chocolat chaud. je trouvé cette recette chez hervécuisine. la recette original est réalisé avec des fraises fraiche, mais je n'avais pas de fraise sous la main et puis se n'est vraiment pas encore la saison, par contre j'avais des clémentines. donc j'ai remplacé le jus de fra

Voila une recette bien sympathique, qui permet de varier un peu les entrées. il y a quelque temps j'ai entendus parler du taboulé de carotte, ma curiosité à été piqué le hic c'est que la personne en ayant manger était incapable de me dire comment on le préparais. du coup un petit tour sur le net et j'ai trouvé sur le site ptit chef. pour

Bonjour, voila une petite envie de poulet mariné. normalement je souhaitais y ajouter du miel mais au moment de réaliser la marinade j'ai oublé. tant pis je recomencerai à l'occasion avec du miel en plus. pour 2 pers 2 blancs de poulet 1 oignon 6 cas d'huile d'olive 2 cass de sauce soja 1 cas de vinaigre

Un jour je suis tombé par hasard sur cette article. et j'ai découvert que les pâtes à la carbonara se font sans crème fraîche!!!! j'avoue dans un premier temps je me suis dis c'est quoi se délire et puis la lecture du texte ma donné envie d'essayer "les vrai pâtes à la carbonara" j'ai adoré. pour 2 pers 150gr de pâtes longues pour moi d