Ingrédients: pour la génoise: (deuxieme chiffre pour un gros gâteau) - 4 oeufs 6 - 125g de sucre 180 - 125g farine 180 - 1/2 sachet de levure chimique 1 - 1 cuillère a soupe de cacao 2 pour la crème: - crème fraiche a plus de 20 % de matières grasses. 75 cl, 1l pour un gros (pour l'interrieur et l'extérieur du gâteau). - framboise ou ceris
Frédérique Valentin
Frédérique Valentin
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17/01/2013
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Cuisine
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- la coccinelle - le leger chocolat
C'est le premier gâteau original que j'ai fait, c'était pour l'anniersaire d'une fan de dora. je n'etais pas totalement satisfaite mais bon pour une première il était pas mal. j'ai trouvé l'idée et le tuto sur le site "c'est maman qui l'a fait" super idée de gâteau. apres j'ai fait le gâteau que j'avais envie de faire. ce gâteau se compos
Un de mes classiques. simple, rapide, plait à coups sur mais bon je reconnais loin d'être diétetique... et oui les filles désolé. ingrédients: - 200 g de chocolat - 200g de sucre - 200g de beurre - 5 oeufs - 75g farine préparation: battre les oeufs et le sucre. pendant ce temps faire fondre le chocolat et le beurre. ajouter le chocolat et le
Ingrédients: - 3 oeufs - 50g de sucre - 65g farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuil levure - 15 g de beurre (pour la plaque) - papier cuisson ou silicone - 2 cuillères à s. de lait préparation : séparer les jaunes des blancs. battre les jaunes et le sucre. ajouter la farine, la levure et le lait. etaler sur une plaque de four (feuille de
J'ai réalisé ce gâteau deux fois, une fois sur un seul étage (sur le modele de celui de c'est maman qui l'a fait) et une fois en pièce montée. pout le gâteau vous pouvez réaliser celui que vous preferez. personnellement pour ce gâteau j'ai fais une genoise nature et une crème chantilly-mascarpone et framboise. pour la déco il faut soit d
Ingredients: - 1 pot de yaourt nature - 1/2 pot d'huile - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet sucre vanillé - 1/2 pot de cacao préparation: séparer les jaunes des blancs. battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. ajouter ensuite l'huile, la farine et la levure. monter les blancs en neige et
Ingrédients: - 3 gros oeufs - 100g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250g de mascarpone - amaretto préparation : séparez les jaunes des blancs. battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. ajoutez ensuite le mascarpone et un peu d'amaretto (une à deux cuillère a café). monter les blancs en neige et les incorporer au reste
Des gâteaux très chocolat entre le moelleux et le fondant, plutôt léger. avec au milieu une touche d'assidulé qui vient couper le sucré du chocolat. a chaque fois que je fais cette recette tout le monde adore. ingrédients: - 135 g de chocolat patissier - 65g beurre - 30g farine - 3 oeufs - 130 sucr - des griottes ou des framboises préparati
Ma préferée ^^ même ma maman qui n'aime pas la mousse au chocolat l'a aimé. ingrédients: - 200g de chocolat - 5 oeufs - 20g de sucre - 2 cuil de rhum (facultatif) personnellement je ne l'a met pas - 20 cl de crème - 60g de beurre préparation: faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau. fouetter le beurre avec le chocolat fondu
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