La fermentation transforme le chou en choucroute, produisant des composés bioactifs qui renforcent la fonction de la barrière intestinale et la protègent contre les dommages inflammatoires. une étude publiée en avril 2025 dans applied and environmental microbiology montre que le chou fermenté surpasse le chou cru pour le maintien de l’inté

Une étude menée par l’université d’état de campinas au brésil a démontré qu’un entraînement musculaire, deux fois par semaine pendant six mois, permet de préserver les régions cérébrales sensibles à la maladie d’alzheimer chez les personnes âgées présentant un déclin cognitif léger. dans ce groupe, cinq participants sur 22

De nouvelles recherches confirment que c’est le ratio sodium-potassium, et non seulement le sodium, qui joue un rôle clé dans la régulation de la tension artérielle. un apport accru en potassium réduit significativement la tension, même si la consommation de sodium reste élevée. le potassium agit en facilitant l’élimination du sodium e

Cela peut paraitre anecdotique, mais 1h de contact avec la terre démontre de concrêtes évolution de physiologie : cette étude pilote randomisée en double aveugle a examiné si un contact d'une heure avec la surface de la terre (grounding/mise à la terre) améliore l'inflammation et la circulation sanguine faciale et abdominale. 40 participant

L'effet nocebo (« je nuirai ») désigne l'apparition de symptômes négatifs (douleurs, vertiges, fatigue, etc.) suite à la prise d'une substance inerte, uniquement par effet psychologique et anxiété. ces symptômes sont bien réels et touchent tout le monde, car le nocebo peut modifier le fonctionnement du cerveau, le seuil de douleur, le mé

Le resvératrol, présent dans le raisin rouge, les baies et d'autres fruits, s'est avéré combattre et prévenir l'ostéoporose. une étude parue dans le journal nutrients a révélé que le pruneau, un fruit riche en resvératrol, a renforcé les os, y compris sur le long terme. une autre étude publiée dans le journal of bone and mineral resea

Plusieurs études ont établi un lien entre la parodontite (inflammation des gencives) et les maladies neurodégénératives. des chercheurs ont tenté de comprendre comment des bactéries buccales entraînent la mort des neurones. selon une synthèse récente, la parodontite est à l'origine de la sécrétion locale de cytokines inflammatoires qui

Le bouillon d'os a une longue histoire d'utilisation médicinale. traditionnellement, il est associé à la guérison de l'intestin, et de nombreuses maladies modernes semblent avoir pour origine un dysfonctionnement de l'intestin. les problèmes digestifs et articulaires, en particulier, peuvent être traités avec succès grâce au bouillon d'os.

Les facteurs de vieillissement tels la génétique, l'alimentation, la sédentarité, etc., on les connaît. mais lesquels ont le plus d'impact? c'est la question que s'est posée une équipe de chercheurs qui a analysé les données médicales de 500 000 personnes. pour se montrer plus précis, ils ont estimé l'âge biologique des participants en

Les douleurs au genou sont souvent en lien avec l’arthrose, une affection dégénérative des articulations qui provoque raideurs, gonflements et douleurs, en particulier lorsque vous bougez peu. le manque d’activité aggrave la situation, car la faiblesse musculaire accentue la pression sur l’articulation, rendant des gestes simples comme ma