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make house

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ceci est un blog culinaire pour les passionnés les curieux ceux qu'ils veulent s'y mettre
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Articles : 63
Depuis : 14/01/2013
Categorie : Cuisine

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Croustillant de poulet frit

Croustillant de poulet frit

Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : Pour la coque - 100 g de farine - 2 œufs - 10 cl d'huile d'olive - ½ sachet de levure chimique - Paprika, curry, persil, ail pour le reste 600 g de poulet haché grossièrement Préparation : Faites préchauffer votre friteuse afin de faire enfourner plus tard vos croustillan

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Muffin chorizo

Muffin chorizo

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 250 g de farine 1 c à café de sel 3 c à c de levure chimique 100 g d'emmental râpée 150 g de chorizo 180 ml de lait 30 ml d'huile d'olive 1 œuf Préparation : Coupez le chorizo en petit cube puis dans un saladier à côte mélange la farine l’œuf le lait l'huile d'oliv