Quentin

Bonjour à tous, bienvenue sur mon blog ! Dans le cadre de mes études je pars effectuer un semestre à Sherbrooke (CANADA) ! J'ai créé ce blog, afin que toutes les personnes qui comptent pour moi puissent suivre mes aventures! Comme ça, vous voyagerez avec moi ! Bonne visite...

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Quentin

Articles : 32

Depuis : 02/01/2013

Categorie : Lifestyle

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La tire d'érable (ou tire sur la neige) : consiste à faire chauffer du sirop d'érable à 113,5ºC (238ºF) afin d'en augmenter la consistance. Une méthode souvent utilisée pour déterminer si la préparation est prête consiste à tester la tire en la déposant sur de la neige compacté; lorsqu'elle demeure en surface, la tire est prête à ê