La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela...
Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques.
Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous!
Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement.
Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves.
Prenez bien soin de vous et à très bientôt!
Cuisiner autrement quand on est allergique et gourmand ... ces derniers temps je dois adapter mon alimentation pour retrouver la santé, je pense ne pas être la seule et du coup je me propose de partager avec vous mes astuces. que ce soit pour éviter le gluten, le lactose, certaines allergies.. je dois protéger ma muqueuse intestinale mais toute
Une recette de saison délicieuse! très facile! ingrédients: 3 /4 pommes 2 œufs 20 g de sucre de fleur de coco ou pas. 1 c.a.s de purée de noisettes ou d'amandes 80 g de farine 1 pincée de sel préchauffer votre four à 180°. couper les pommes en petits cubes. mettre dans votre moule. battre les œufs avec la vanille, ajouter la farine puis l
Faire son pain soi même quel plaisir et quel régal! des pains fabriqués à la main et cuits au four, c'est notre quotidien, on a déjà fait du pain complet, aux graines, aux raisins, pain kamut noisettes. vous pouvez les retrouver dans mes recettes de boulangerie. cette fois il s'agit d'un pain sans gluten. ingrédients: 80 g de farine de sarra
L'aspect d'un plat est crucial pour aiguiser l'appétit de chacun. couleurs et textures donnent un avant-goût des saveurs à venir. la nourriture doit nous mettre l'eau à la bouche. une présentation toute simple peut faire autant d'effet que n'importe quelle technique sophistiquée. ingrédients: 2 poireaux émincés échalotes, 2 gousses d'ail
Un peu de légèreté pendant les fêtes.. l'ananas, ce fruit à la saveur sucrée et acidulée, est bien plus qu'un simple plaisir gustatif. il regorge de nombreux bienfaits pour la santé, grâce à sa richesse en vitamines minéraux, enzymes et fibres. une recette de cyril lignac vue dans tous en cuisine... ingrédients pour 4 personnes : 1 anan
Une recette ultra simple et savoureuse! très rapide à réaliser et de plus équilibrée. ingrédients pour 4 gourmands: 800 g de potimarron amandes effilées 1 oignon 1 c.a.s d'huile 10 cl de crème de soja ou autre sel et poivre parmesan facultatif. perso j'évite un peu en ce moment pour des raisons de santé. retirer la peau du potimarron et c
Trucs et astuces pour retrouver un confort digestif. apprendre à adapter son alimentation et retrouver un bien être digestif c'est mon objectif pour ne pas avoir de soucis avec mon ventre. mais vous pouvez à tout moment cuisiner à votre façon en remplaçant mes ingrédients par vos produits habituels, par exemple crème sans lactose par votre
« pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis. » de pierre perret une petite recette sympa pour un dîner improvisé avec des copains et gourmande.... une petite recette simple pour faire plaisir aux amis. ingrédients pour 4 gourmands: 3 œufs 30 cl lait 100 g de comté 2 poireaux 400 g de patates douces 100
Une recette vue de nombreuses fois sur internet, facile à préparer... en matière de présentation, je dois apporter quelques modifications, je vais remplir un peu plus les moules et veiller à choisir un bon crabe. nous avons besoin de croquer, macher, la nourriture doit nous mettre l'eau à la bouche. j'avais pris des miettes de crabe, préfér
Trucs et astuces pour retrouver un confort digestif. apprendre à adapter son alimentation et retrouver un bien être digestif c'est mon objectif pour ne pas avoir de soucis avec mon ventre. mais vous pouvez à tout moment cuisiner à votre façon en remplaçant mes ingrédients par vos produits habituels, par exemple crème sans lactose par votre