Pissaladière temps de préparation : 30 min temps de cuisson : 1 heure temps de repos : 30 min ingrédients pour 6 personnes : - pâte feuilletée ou pâte à pizza :1 - oignons : 1 kg - anchois à l'huile: une petite boite - crème d'anchois : 2 cas - sucre : 3 cas - huile d'olive etape 1 epluchez les oignons et coupez les en fines rondelles etap

Mayonnaise réalisée avec le companion de moulinex temps de préparation : 13 min ingrédients pour 4 personnes : - œuf : 1 - moutarde forte : 15 g - vinaigre blanc : 5g - huile de tournesol : 25 cl - sel et poivre etape 1 equipez votre robot du batteur. mettez la moutarde, le jaune d'œuf, le vinaigre, sel et poivre. mettez le couvercle sans le

Croc' monsieur temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 15 min ingrédients pour 2 personnes : - tranches de pain de mie: 4 - jambon blanc: 2 tranches - emmental râpé : 100 g - beurre préambule: faire un croque monsieur (c'est la vraie orthographe) parait tellement facile que l'on n'y fait presque plus attention. les résultats sont sou

Soupe tomates mozzarella temps de préparation : 5 min temps de cuisson : 30min ingrédients pour 4 personnes : - pulpe de tomates en cube: 800 g - un boule de mozzarella - concentré de tomate : 1cas - oignon :1 - gousses d ail : 2 - lardons : 70 g - eau : 30 cl - huile : 1 cas - sel: 1 cac - sucre: 1 cac - piment d'espelette : une pointe - origan

Boulettes sauce tomate temps de préparation : 30 min temps de cuisson : 40 min calories/portion :470 k/cal ingrédients pour 6 personnes : - boulettes - bœuf haché : 500 g - chair à saucisse : 200 g - pain de mie : 1 tranche - persil : 1 botte - ail : 1 ou 2 gousses - huile d'olive : 10 cl - lait : 10 cl - parmesan : 50 g - sucre: 10 g - sel, p

Sauté de porc façon blanquette temps de préparation : 30 min temps de cuisson : 50min ingrédients pour 4 personnes : - sauté de porc: 800 g - crème liquide entière 30% : 20 cl - champignons de paris conserve: 100 g - rondelles de carottes : 100 g - oignon: 1 - gousse d'ail: 1 - lardons: 70 g - vin blanc: 15 cl - farine: 2 cas - fond de veau:

Soupe à la tomate d'hiver temps de préparation : 5 min temps de cuisson : 40min ingrédients pour 4 personnes : - concentré de tomate : 3 petites boites - oignon :1 - gousses d ail : 2 - lardons : 100 g - eau : 1 litre - huile : 1 cas - farine : 1/2 cas - sel, poivre - sucre: 1 cac - sel, poivre - herbes de provences matériel utilisé : compani

Sauté de porc à la crème et à la moutarde temps de préparation : 30 min temps de cuisson : 45 min ingrédients pour 4 personnes : - sauté de porc: 800 g - moutarde: 1 cas - crème liquide semi-épaisse : 20 cl - champignons de paris congelés: 100 g - rondelles de carottes congelées: 100 g - oignon: 1 - gousse d'ail: 1 - lardons: 100 g - vin

Sauce beurre citron temps de préparation : 5 min temps de cuisson : 8 min calories/portion : 123 k/cal ingrédients pour 8 personnes : - citron : 1 - beurre : 25 g - moutarde : 1 cac - crème liquide à 18% : 10 cl - ciboulette hachée: 1/2 cac - sel et poivre etape 1 mettre tous les ingrédients dans le bol avec le mélangeur etape 2 puis lancez

Poulet rôti au sumac et aux oignons rouges salade de fenouil pour 4 personnes préparation : 40 minutes repos : 1 heure cuisson : 50 minutes ingrédients pour le poulet : 1 poulet 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 2 citrons jaunes 1 cac de cannelle 1 cac de cumin 2 cac de sumac 4 cas d'huile d'olive ingrédients pour la salade 1 bulbe de fenouil