Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui la recette du quatre quarts. très simple à réaliser. elle régalera les petits comme les grands. les ingrédients sont pour 6 personnes: - 2 oeufs - 120g de farine +10g pour chemiser votre moule -120g de sucre - 120g de beurre +10g pour chemiser votre moule - 1 sachet de levure chimique recette: préc

Bonjour à tous. période de fête oblige, je vous propose la recette de ma bûche. les ingrédients sont pour 8 personnes: pour le biscuit roulé: - 4 œufs - 100g de farine - 100g de sucre pour la crème pâtissière: - 200ml de lait 1/2 écrémé - 2 jaunes d'œuf - 20g de farine - 20g de sucre - 50g de chocolat pâtissier praliné pour la crèm

Bonjour à tous, voici une petite recette idéale en ces moments de fête. les ingrédients sont pour 4 personnes: - 2 oeufs - 40g de beurre doux - 80g de farine - 120ml d'eau - 150g de saumon fumé - 15cl de crème liquide - 2-3 tiges d'aneth - 1 bouquet de ciboulette - quelques baies roses - sel, poivre recette: 1) la pâte à choux: préchauffer

Bonjour à tous, je vous présente aujourd'hui une petite recette sans sel très rapide à faire chez soi :). les ingrédients sont pour 4 personnes: - 1kg de carottes - un petit oignon - huile d'olive - poivre - cumin recette: emincer l'oignon et couper les carottes en rondelle. faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. ajouter les carottes. ar

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2013! santé, amour, réussite, bonheur, ... <3

Voici une petite recette de potage, parfait en cette saison: potage creme duabarry. les ingrédients sont pour 4 personnes: - 400g de choux fleur - 20g de margarine - 20g de farine - 400ml de lait - 40g de crème fraiche - 200ml de fond de volaille - sel, poivre recette: faire blanchir le choux fleur pendant 5 min. faire un roux (faire fondre la ma

Bonjour à tous. je n'ai pas été très présente sur le blog en ce moment et je m'en excuse. je vous propose aujourd'hui la recette de ma pâte à crèpe. ingrédients (pour 4-6 crèpes): - 1 oeuf - 80g de farine - 200ml de lait recette: mettre la farine dans un saladier et former un puits. mettre les œufs entiers. mélanger délicatement avec u

Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous propose la recette du soufflé au fromage. les ingrédients sont pour 4 soufflés: - 4 oeufs - 40g de farine + 10g pour chemiser le moule - 40g de margarine + 10g pour chemiser le moule - 400ml de lait - 120g d'emmental râpé - sel, poivre, muscade recette: préchauffer votre four à 180°c. chemiser vos moule

Bonjour à tous, je vous présente aujourd'hui une petite recette familiale de saison: la blanquette de veau les ingrédients sont pour 4 personnes: - 500g de veau (peut également être fait avec de la dinde) - 200g de carottes - 1 gros oignon - 1 boite de champignons en morceaux - 1 gousse d'ail - 200ml de vin blanc - 20g de farine - 20g de marga

Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous propose une recette très simple à réaliser chez vous: la recette de la crème au chocolat ! les ingrédients sont pour 4 personnes: - 30g de maïzena (ou 60g de farine) - 500ml de lait - 40g de sucre - 40g de chocolat pâtissier recette: délayer la maïzena dans un peu de lait froid. faire chauffer le reste