Sur cette île, dans la grande rue piétonne de Noirmoutier il se trouve un caviste insulaire et original, petite boutique très étroite mais une véritable caverne, des bouteilles partout, mais que des découvertes, je ne le connais pas particulièrement, mais cet homme a une description étonnante du contenu de chaque flacon. Bref je me suis lai
Lorne
Lorne
moncasier6trous
Ses blogs
Articles :
31
Depuis :
24/12/2012
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
ça peut le faire Japonais et Bordelais ...
Avec les sushis maison , qu'est ce qu'on boit ce soir ?
Pourquoi je n'ai pas poursuivi mes études ?
La recette : squatter ce week end le studio de LULU, boire du champagne et aller au Resto avec la femme que j'aime........
SYMPA CES HOMARDS A LA PLANCHA !!!
Choses dites, choses promises... Mon casier rempli de 2 homards sauvages de L'Herbaudière qui appellent furieusement la plancha, il fallait faire le plein : Je suis revenu cet été 2015 avec mon ami Jeremy à LA CAVE DE L'ILE.: il conseil bien cet homme.. ~ FREESTYLE - FIGURE LIBRE - 2013 - DOMAINE GAYDA / blanc
Petit velouté champignons de Paris et oeuf cocotte jambon et champignons des bois
Une recette simple et délicieuse : 1 petit oignon haché et une gousse d'ail, faire revenir légèrement dans du beurre à feu doux, rajouter 250 gramme de champignon frais coupés en petits morceaux, laissé mijoter 15mn, une pincée de sel et du persil haché. 2
Les meursaults sont des vins de Bourgogne puissants, gras, avec un mélange de note de fleurs blanches et de fruits secs,
C est bien ! !!
Ce soir mon ami André passe à la maison, c'est sur ce petit verre d'amitié que l'on refait le monde... ~ Pineau des Charentes " Séduction" Maison Chartier 17 Ecoyeux
ça mijote le confit de canard, ça sent bon...
Pour réussir sa soirée cassoulet, il faut inviter un irréductible Toulousain, Mon Ami André. Et une superbe équipe de Rugbyman et Rugbywomen pour la 3éme mi temp, Pour la recette 10 personnes : 1 Kg de mogettes de Vendée AOC ou des lingots, à faire tremper la veille 6 heures et prévoir 2 coco