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Olivier le cuisinier

Olivier le cuisinier

Blog de cuisine qui ne se prend pas trop au sérieux mais qui a sérieusement envie de s'amuser en préparant à manger !

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Les délices d'Olivier

Blog de cuisine
Olivier le cuisinier Olivier le cuisinier
Articles : 7
Depuis : 19/12/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Les rillettes de thon, parce que le ton c'est bon mangez on!!

Les rillettes de thon, parce que le ton c'est bon mangez on!!

Deux solutions s'offrent à vous pour cette recette: - vous pouvez prendre votre canne à pêche, sauter dans votre barque et allez pêcher vous même un thon. - ou alors pour les fainéants, aller au supermarché acheter une boite de thon au naturel. J'en étais sur, vous avez préférez la deuxième solution, je me trompe? Allez on passe aux ingr
C'est pas de la tarte......... aux fraises !

C'est pas de la tarte......... aux fraises !

Devinette: Que fait une fraise sur un cheval ???? Tagada, tagada, tagada…… Pour une belle tarte aux fraises : Pour la pâte brisée : 200g de farine 100g de beurre 80g de sucre glace 1pincée de sel 1 œuf Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 200g de sucre 50 gr de farine 1 gousse de vanille 2 œufs Et bien sur une belle quantité de fr
Bouchée Nippone ni mauvaise !

Bouchée Nippone ni mauvaise !

Vous connaissez le film Quand Harry rencontre Sally ? Aujourd’hui je vous propose une adaptation culinaire : Quand le thon rencontre le wasabi. Succès garanti ! Ingrédients : - 1 pavé de thon (parce que le thon, c’est bon ! Mangez-on !) - Des graines de sésame ( parce que ça n’ouvre pas que les grottes, mais aussi les estomacs ) - Des gr
Vamos a la paella!!!

Vamos a la paella!!!

Vamos a la paella !!!!!!! Un petit air de Flamenco dans la cuisine et une envie soudaine d’une paella….. Et pourquoi pas ! Allez, venez avec moi je vous emmène faire un tour en Espagne avec cette paella aux fruits de mer Los ingredientes son : Pour 6 personnes : 500 gr de riz rond 300 gr de moules 400 de crevettes 300 de coques 300 de praires
Impossible n'est pas brownie!!!

Impossible n'est pas brownie!!!

Aujourd’hui votre mission, si vous l’acceptez est de réaliser un brownie moelleux et irrésistible en 25 min top chrono. Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir (Moi, le chocolat j’en suis gaga !) - 130 gr de sucre en poudre - 150 gr de beurre (parce que ca ne sert pas que pour les épinards) - 50 gr de farine - 3 œufs (mais qui est arriv
Mince la tuile!!!!

Mince la tuile!!!!

Que faire pour accompagner le café??? Et si on préparait des tuiles. Evitons celles en terre cuite et préférons des petites amandes, c'est beaucoup plus facile à digérer, si si croyez moi! Pour la liste des ingrédients, les nominés sont : (j'aurais voulu trouver un son de roulement de tambour, mais pas trouvé, mille excuses) 250 gr d'amand
Les oeufs de la cocotte au foie gras

Les oeufs de la cocotte au foie gras

Cocoricooooooo ! Surprise ce matin cocotte la poule a donné naissance à quelques œufs. Quoi de plus simple que d’en faire des œufs cocotte, oui mais avec du fois gras s’il vous plait ! Pour cette recette simple et gourmande, j’appelle les ingrédients suivants : Pour 2 personnes : 4 œufs Foie gras 2 CS de crème fraiche Sel Poivre Herbes