Mon Univers Gourmand

Passionnée de pâtisserie depuis mon enfance, j’ai appris à pâtisser mes premières gourmandises pour ma famille. Le plaisir de faire plaisir à travers ma pâtisserie est ma devise. De plus en plus, cette passion devient une partie intégrante de mon quotidien. On dit souvent que la gourmandise "est un défaut", je dirai que "c'est un bien joli défaut".

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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. -Guy de Maupassant-

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Articles : 7

Depuis : 09/06/2019

Categorie : Cuisine

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La cuillère d'or

17 juin 2019

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entremet caramel

29 juin 2019

Parce qu’il n’y a pas que les tartes pour fêter un anniversaire d'un être cher. un entremet au glaçage miroir caramel pour honorer cette occasion. l’entremet est gâteau festif qui se mange froid, généralement composé d’un biscuit moelleux, d’une mousse et d’un crémeux auquel on ajoute ou non des fruits frais et des textures crou

Quatre quarts en couronne

22 juin 2019

Le quatre quart est un gâteau familial par excellence, il pourra être le goûter parfait pour nos chers enfants. fait d’un poids égal d’œufs, de farine, de sucre et de beurre, le poids des œufs permet de déterminer le poids des autres ingrédients. le quatre-quarts est d'origine bretonne (la bretagne est une région de l'ouest de la franc

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13 juin 2019

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La dacquoise

14 juin 2019

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15 juin 2019

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Tartelettes mon mari, mon amour

18 juin 2019

Le mois de mai, c'est le mois de mon mari. pour cette année, son anniversaire s'est coïncidé avec le mois de ramadan. j'étais vraiment perdue, je ne savais pas ce que je devais faire, entre mon boulot, l'école de mes filles et leurs examens ainsi que le dîner du mois de ramandan qui devrait être comme d'hab à la hauteur pour satisfaire ma p