Les böreks, bureks ou beureks sont des pâtisseries salées très populaires dans les anciens pays de l'empire ottoman. ils sont fourrées avec du fromage, des épinards ou de la viande hachée.
ingrédients : 4 oeufs 500 grammes de frommage cottage 300 grammes d'épinards hachés de l'huile pâte feuilletée étapes de réalisation : casser les o
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