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Voici une petite tourte toute simple, facile à réaliser et que l'on peut préparer à l'avance. Elle a accompagné le bœuf mijoté du repas de Noël et elle a fait son effet. Ce qu'il vous faut : 2 pâtes feuilletées 900 g de champignons (surgelés ça fonctionne très bien) de l'ail (2 gousses) 2 échalotes 200 g de crème sel, poivre, muscade