Je vous souhaite un très joyeux Noël, plein de joie et d'amour car c'est là le principal !

Voici le menu avec un peu de retard... MIDI SOIR Mercredi Pois gourmands aux lardons / omelette Feuilletés au from de chèvre / salade Jeudi Salade / Cakes salés Ratatouille / semoule Vendredi Crudités / Riz sauce au thon Salade / quiches Samedi Barbecue / tarte aux fraises salade complète Dimanche Boulettes de viande sauce tomate / frites Sala

Coucou ! Me revoilà ! Une longue hospitalisation après une double opération et une longue convalescence m'ont laissé peu de temps pour revenir vers vous. Mais, Dieu merci, tout va beaucoup mieux et la vie a repris son cours... Je vous propose donc une recette de maman en convalescence, rapide, simple quant aux ingrédients, rapide et qui plaît

Voilà le menu pour la semaine qui vient. J'espère que vous n'avez pas trop souffert de cette météo apocalyptique... On a vraiment du mal à croire qu'on est en été. Pour le menu, c'est un peu le chaos aussi car on ne sait plus si on doit y mettre des plats d'été, d'hiver, chauds, froids...on mélange tout et ça donne ce qui suit ;) MIDI SO

On change de registre puisque l'on passe de la cuisine au ménage...mais naturel ! Etant donné que ça fonctionne à la maison, je me suis dit que ça valait le coup de le partager même si c'est une "recette" ( on y revient...) connue. Dans un pot en verre de récupération (ici un pot de confiture de fraises), remplir à moitié de bicarbonate d

Voici la suite ! Le repas de Noël : Entrée : Feuilles d'endive à la mousse de thon ou à la mousse de sardines / verrines saumon et avocat Plat : Chapon farci aux châtaignes, à la courge butternut et au persil / Crumble de butternut aux noisettes et châtaignes / Gratin dauphinois Dessert : Bûche glacée sans gluten et sans lactose / panetton

Voici une recette que même les enfants aimeront alors qu'on parle d'aubergine ! Prenez 3 grosses aubergines. Lavez-les et coupez les queues. Coupez-les en rondelles assez larges. Posez-les sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé et saupoudrez de gros sel pour les faire dégorger pendant 15 minutes puis épongez avec de l'essuie-tout.

Aujourd'hui, je vous propose un petit goûter très rapide à faire pour les jours où les placards sont vides, où l'envie de se lancer dans un gâteau compliqué n'est pas au rendez-vous, où le temps manque tout simplement... Il vous faudra un gaufrier , du pain de mie, de la confiture, du miel, du chocolat, des framboises... Sur une tranche de

C'est tout simple et peut-être que vous le faites déjà, mais c'est une solution anti-gaspi et gain de temps plutôt efficace. Quand j'ai beaucoup de citrons, j'en sélectionne quelques uns, je les lave ( le mieux étant qu'ils soient bio) et je les tranche en fines rondelles. Ensuite, il suffit de les étaler sur une plaque et de les déposer ai

C'est avec ce beau bouquet de roses que je vous annonce le retour des menus ! Voici celui de la semaine qui vient, sachant que pour des raisons d'organisation je fais mes courses le mardi soir ou le mercredi matin. Le menu va donc du mercredi au mardi soir suivant. MIDI SOIR Mercredi Salade verte / oeufs brouillés / riz Carottes râpées / tartes