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Gratin de choux fleur simple pour 5 personnes : ingrédients : [•] 2kg de choux fleur surgelé (cuit à l'eau) [•] 40cl de crème fraiche épaisse [•] 140g de gruyère râpé [•] sel, poivre, noix de muscade préparation : une fois votre choux fleur bien cuit, égouttez le correctement, ensuite déposez le tout dans un plat à gratin et éc