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Christophe Villa-Mélé

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Ce blog est dédié aux amoureux du petit bourg de Pleubian et de ses environs...

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Christophe Villa-Mélé Christophe Villa-Mélé
Articles : 550
Depuis : 01/07/2012
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

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Flan à la noix de coco de tante Pascale

Flan à la noix de coco de tante Pascale

1 boite de lait concentré Nestlé 397gr 4 œufs 250ml de lait entier 125 gr de noix de coco râpée 100 gr de sucre en poudre et 1 c à café d’eau (pour le caramel) Faire le caramel et le verser dans un moule à manqué Faire bouillir le lait, couper le feu et incorporer la noix de coco, laisser infuser 15mn Mélanger les œufs entiers et le la