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Sab

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J'aime beaucoup cuisiner et faire plaisir à mon entourage

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sab cuisine

je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
Sab Sab
Articles : 376
Depuis : 30/03/2019
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

FLAN DE LEGUMES

Flan de legumes

Ce soir c'est recette anti gaspi, ce midi j'ai mangé de la macédoine à la mayo avec du jambon mais je n'avais qu'une grosse boîte donc un gros reste de macédoine ingrédients : 300 g de macédoine 200 g d'œufs 200 g de crème fraiche 60 g de gruyère sel, poivre préchauffer le four à 180 degrés mélanger les œufs et la crème au fouet, sa
GATEAU AUX POMMES ET NOISETTES

Gateau aux pommes et noisettes

Je continue mon aventure du gâteau aux pommes cette fois ci c'est avec de la poudre de noisettes, on peut aussi je pense essayer avec de la pistache et ce week-end j'ai mélangé de la poudre d'amande avec le reste de ma poudre de noisette ingrédients : 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 50 g de farine 3 oeufs 150 g de pou
CREME A LA MANDARINE

Creme a la mandarine

Lors de mon dernier panier de légumes et fruits pas cher, j'ai eu beaucoup de mandarines et je ne voulais pas faire que des jus ou des gâteaux je pense essayer de faire cette recette avec du jus de framboises ou même de cassis en variant la quantité de fruits ingrédients : 50 cl de jus de mandarine 15 cl de lait 100 g de sucre 3 oeufs 20 g de
BLINIS

Blinis

Préparation du nouvel an, des blinis pour accompagner le saumon, la tartinade de thon, etc ingrédients : 200 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 500 ml de lait 1 cuillère à soupe d'huile sel dans un bol mélangeur, verser la farine tamisée, faire un puit mettre les oeufs, ajouter la levure, l'huile, le sel, bien mélanger verser
TARTE AU CHOU

Tarte au chou

L'idée m'est venue grâce à mon maraîcher et représente pour moi une solution anti gaspi car j'avais un chou au frigo depuis quelques temps et je n'avais pas envie d'une potée ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 1 petit chou vert 1 carotte 2 oeufs 25 cl de crème liquide 1 barquette de lardons (facultatif) 1 oignon un peu de curry se
CLAFOUTIS DE TOMATES CERISES

Clafoutis de tomates cerises

Je n'avais jamais penser à faire un clafoutis salé, c'est très bon et facile à faire ingrédients : 500 g de tomates cerises 3 oeufs 80 g de farine 20 cl de lait huile dolive sel, poivre, ciboulette parmesan cuire quelques minutes les tomates cerises dans une poêle avec l'huile d'olive verser dans un plat à gâteau mélanger les œufs, le lai
GALETTES AU BROCOLIS

Galettes au brocolis

Depuis quelques temps je réfléchis pour faire un peu plus de recettes anti gaspi. cette fois ci ce sont des troncs de brocolis que j'ai utilisé. je pense que l'ont peut utiliser pratiquement tous les légumes ingrédients : 1 ou 2 morceaux de brocolis 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine sel, poivre margarine râper les troncs de brocolis, y
TARTE À LA CAROTTE

Tarte à la carotte

Une petite variante de tarte salée ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 carotte 3 tranches de jambon 1 oignon 4 petits oeufs 25 cl de crème liquide gruyère râpé sel, poivre, cumin préchauffer le four à 180 tout d'abord éplucher, émincer et faire dorer l'oignon éplucher et râper la carotte couper le jambon en morceaux dans une tourtière,
FINANCIERS

Financiers

J'aime beaucoup ce biscuit mais je pensais que la recette était compliquée et bien non j'en referai régulièrement je pense ingrédients : 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 150 g de sucre en poudre 4 blancs d'œufs 75 g de beurre fondu vanille liquide ou en poudre sel préchauffer le four à 200 degrés mélanger les ingrédients secs ensem
SABLES SALÉS POUR L'APERO

Sables salés pour l'apero

Petite recette simple à réaliser ingrédients : 100 g de beurre demi sel 150 g de fromage à pâte dure (cheddar, comté, parmesan....) condiment (épices, poivre...) 150 g de farine mélanger avec les doigts la farine et le beurre coupé en morceaux afin d'obtenir du sable, y ajouter le fromage râpé et mélanger en faisant une boule, vous pouv