Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 1 l de crème liquide 160 g de sucre semoule 80 g de fraises tagada 3 feuilles de gélatine 1 à 2 pommes (tout dépend de la taille des pommes) faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide dans une casserole, à feu doux, faites chauffer la crème, le sucre et les fraises tagada jusqu’à ébullition inté
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