Recette pour 4 personnes durée préparation : 30 minutes cuisson : 90 minutes ingrédients 1kg de jarret de boeuf vin rouge clou de girofle 1 oignon 100 g de lardons 200 g de carottes 1 boite de tomates 3 cuillères à soupe de farine herbes de provence 1 blanc de poireau 1 coeur de céleri olives noires et vertes calories calories pour 100 g : pr
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