/image%2F0029908%2F20160913%2Fob_d70ac0_20160911-191854a.jpg)
Pour un brownie de 9 parts : 180 g de chocolat blanc nestlé 120 g de beurre doux 50 g de sucre 3 œufs entier 100 g de farine 100 g de noix de pécan
préchauffer votre four à 200°c
faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse blanche. incorporer alors la fari