Thaïs

Passionné par la pâtisserie, le dessin, la lecture,la mode et la photo. Je suis curieuse et donc je m'intéresse à tout.

Tags associés : chocolat, fraises, gateau, mousse, pavlova, tarte, the matcha, verrine, biscuits, cocktails, framboise, fruit, meringue, muffin

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By Thaïs

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Thaïs

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Categorie : Mode, Art & Design

Les recettes de Thaïs

Des recettes sucrées en folie !

Thaïs

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Categorie : Cuisine

Les lectures de thais

Un petit blog de lecture

Thaïs

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Categorie : Littérature, BD & Poésie

Articles à découvrir

Fougasse d'Aigues-Mortes

19 août 2016

J'adore ce gâteau, il est tellement gourmand, et malgré tout, il reste léger et onctueux ... C'est une amie de ma sœur qui me l'a fais découvrir et quelle chance ! ah ah je pense que cela va être un de mes péchés mignons du moment ! Ingrédients : - 350g de farine - 450 g de sucre - 4 œufs - 20 cl de crème -1 sachet de levure - 5 cl d'eau

Cookies Thé vert, chocolat blanc et noisette

13 août 2016

Des petits cookies délicieux à déguster avec le thé ou le café ! J'ai souvent revisité le thé macha dans de nombreuses recettes, mais je ne m'en lasse pas ! C'est vraiment quelque chose que j’apprécie ! Je l'ai donc associé avec de nouvelles saveurs, le croquant de la noisette et la douceur du chocolat blanc! Ingredients: - 100 g de sucr

Pavlova aux fruits rouges et chantilly fruit de la passion

30 août 2016

Ah ah, la Pavlova est véritablement un de mes desserts de l'été, tellement frais et déclinable à l'infini ! Depuis quelques temps j'ai découvert un sirop au fruit de la passion, une nouvelle inspiration culinaire, après mon bavarois aux fruits exotiques, je viens de le tester en chantilly, un pur régal ! Ingrédients : Pour la meringue : -

1984 de George Orwell

14 juin 2013

Information: auteur: George Orwell traduit de l'anglais par Amélie Audiberti édition: Gallimard collection: Folio page: 437 de 1972 Résumé: En 1984 le monde est soumis a un régime complexe. L'histoire se passe à Londres en Oceania. Winston Smith 39 ans ne supporte plus le systhème de surveillance imposé par le régime: un télécran présen

Tarte express au chocolat

17 août 2016

Voilà l'un de mes desserts astuces, très pratique, car il faut peu d'ingrédients. Je le réalise surtout lorsque que je fais une pâte sucrée, pour une recette et qu'il m'en reste assez pour réaliser un autre gâteau, je réalise donc cet autre gâteau en 5 min chronos ou presque ;) Un gâteau simple et personnalisable, qui reste bien riche, m

Hunger Games Suzane Collins

31 janv. 2013

Hunger games Je vous le résume rapidement: ( Même si je pense que tout le monde connait...) Cela se passe à Panem (les États unis d'aujourd'hui ), diviser en 12 districts du moins au plus pauvre. Tous les ans le Capitole organise un jeu de télé réalité (les hunger games) , ou des adolescents (entre 12 et 18 ans) s'affrontent jusqu'à la mor

Riz au lait à la vanille et à l'eau de rose

15 août 2016

Pour être honnête je ne raffole pas de riz au lait. Mais j'ai réaliser cette recette afin de faire plaisir à quelques amis. J'ai ajouter quelques petits morceaux de fraises à la recette originale pour apporter une touche d'acidité ! C'est une recette extrêmement simple et très pratique pour des repas à petits budgets! Ingrédients: 70g de

Gâteaux aux gingembre, crème ananas basilic et fruits rouges

21 août 2016

Et oui là je me suis lâchée, ce gâteau est une véritable explosion de saveurs. J'ai tout simplement improvisé à la dernière minute, pour créer ce dessert. Et voilà le résultat, un gâteau très frais et original ! Ingrédients pour une dizaine de gâteaux : pour les gâteaux : - 4 œufs - 150 g de sucre - 100 g de farine - 80 g de beurre

Bavarois framboises chocolat

11 août 2016

Je continu ma série de bavarois ! Celui-ci est très apprécié dans ma famille, pour le mélange acide et amère qu'apporte la framboise et le chocolat ! Ingrédients : pour le biscuit : - 250 g de farine - 125 g de sucre - 1 oeuf - 100 g de beurre -2 c. a S. de chocolat en poudre Pour la mousse: -200 g de framboise - 200 g de chocolat - 750 ml d

Au japon ceux qui s'aiment ne disent pas je t'aime

31 déc. 2013

Information: Auteur: Elena Janvier éditeur: Arléa collection: Arléa-poche de 2012 125 pages Réssumé : Un petit recueil d'anecdotes entre les différences culturelles des Japonnais et des français. Mon avis : Géniale !!! A dévorer et à lire et relire. Un ouvrage humoristique et instructif ! voila quelques anecdotes : "PHILO On répugne à s