Thaïs

Passionné par la pâtisserie, le dessin, la lecture,la mode et la photo. Je suis curieuse et donc je m'intéresse à tout.

Tags associés : chocolat, fraises, gateau, mousse, pavlova, tarte, the matcha, verrine, biscuits, cocktails, framboise, fruit, meringue, muffin

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Les recettes de Thaïs

Des recettes sucrées en folie !

Thaïs

Articles : 120

Depuis : 30/12/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Key lime Pie au yuzu

25 août 2016

Cela fais quelques temps je fais cette recette, mais voila que j'ai voulu ajouter un peu de pep's à tous ça grâce au sirop de yuzu, un agrume au goût particulier mais qui donne tout de suite un peu d'originalité. Ingrédients: 4 œufs 350 g de lait concentré 15 cl de jus de citron vert 1 pâte sablé maison 10 g de beurre 180 g de sucre 5 c.

Fougasse d'Aigues-Mortes

19 août 2016

J'adore ce gâteau, il est tellement gourmand, et malgré tout, il reste léger et onctueux ... C'est une amie de ma sœur qui me l'a fais découvrir et quelle chance ! ah ah je pense que cela va être un de mes péchés mignons du moment ! Ingrédients : - 350g de farine - 450 g de sucre - 4 œufs - 20 cl de crème -1 sachet de levure - 5 cl d'eau

Tarte express au chocolat

17 août 2016

Voilà l'un de mes desserts astuces, très pratique, car il faut peu d'ingrédients. Je le réalise surtout lorsque que je fais une pâte sucrée, pour une recette et qu'il m'en reste assez pour réaliser un autre gâteau, je réalise donc cet autre gâteau en 5 min chronos ou presque ;) Un gâteau simple et personnalisable, qui reste bien riche, m

Cookies Thé vert, chocolat blanc et noisette

13 août 2016

Des petits cookies délicieux à déguster avec le thé ou le café ! J'ai souvent revisité le thé macha dans de nombreuses recettes, mais je ne m'en lasse pas ! C'est vraiment quelque chose que j’apprécie ! Je l'ai donc associé avec de nouvelles saveurs, le croquant de la noisette et la douceur du chocolat blanc! Ingredients: - 100 g de sucr

25 juin 2017

Riz au lait à la vanille et à l'eau de rose

15 août 2016

Pour être honnête je ne raffole pas de riz au lait. Mais j'ai réaliser cette recette afin de faire plaisir à quelques amis. J'ai ajouter quelques petits morceaux de fraises à la recette originale pour apporter une touche d'acidité ! C'est une recette extrêmement simple et très pratique pour des repas à petits budgets! Ingrédients: 70g de

Pavlova aux fruits rouges et chantilly fruit de la passion

30 août 2016

Ah ah, la Pavlova est véritablement un de mes desserts de l'été, tellement frais et déclinable à l'infini ! Depuis quelques temps j'ai découvert un sirop au fruit de la passion, une nouvelle inspiration culinaire, après mon bavarois aux fruits exotiques, je viens de le tester en chantilly, un pur régal ! Ingrédients : Pour la meringue : -

Gâteaux aux gingembre, crème ananas basilic et fruits rouges

21 août 2016

Et oui là je me suis lâchée, ce gâteau est une véritable explosion de saveurs. J'ai tout simplement improvisé à la dernière minute, pour créer ce dessert. Et voilà le résultat, un gâteau très frais et original ! Ingrédients pour une dizaine de gâteaux : pour les gâteaux : - 4 œufs - 150 g de sucre - 100 g de farine - 80 g de beurre

Figue et raisin rôti aux poivre et aux miel

1 oct. 2016

J'ai eu la chance de participé à régales en cascade un défi crée par monsieur Woody . J'ai été nominé par Marie du blog http://www.notparisienne.fr/ pour réaliser une recette sur le thème : "mi-figue mi-raisin " j'ai donc réalisé cette recette réconfortante typiquement automnale, de fruits rôti aux miel ! A mon tour de faire perdurer

Craquelés au citron

18 sept. 2016

Me voila de retour dans l'aventure, Un tour en cuisine : http://www.untourencuisine.com/ . C'est la table des saveur qui réalisera une de mes recettes ! http://latabledessaveurs.over-blog.com/ Et pour ma part j'ai testé la recette de cuisine en famille : http://recettesenfamille.com/ Des petits biscuit bien savoureux avec un subtile goût de citr

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