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Se préparer au jeûne: la descente alimentaire... "avant d'entamer un jeûne, il est préférable de préparer son organisme en réduisant progressivement son alimentation et en améliorant la qualité de son contenu. c'est ce qu'on appelle la descente alimentaire. communément, elle devrait durer au moins deux fois la durée du jeûne envisagé.