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Simpl'etsens

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"Dans nos pratiques actuelles, qu'elles soient alimentaires ou médicinales, les plantes sauvages n'occupent plus qu'une place minime. Les connaissances liées à leur utilisation ne sont plus transmises. Nous sommes dépendants d'un système d'approvisionnement et avons cédé notre part d'indépendance et d'autonomie." Steffen G.Fleischhauer Ce jardin et les actions qui en découlent, visent à entretenir et à garder vivante une partie de ce savoir lié aux plantes sauvages".
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Articles : 718
Depuis : 03/02/2019
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Des savons...

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Savons blancs... Ce savon blanc est un savon à tout faire. Il est très agréable pour la toilette, même pour se laver les dents. Il est également très utile pour laver du linge, il ne tient pas de place dans le sac à dos ou dans la trousse de toilette. Et, cerise sur le gâteau, il dure très longtemps. Il contient Du saindoux: la plupart des
Pour Cécile, Isabelle, Lionel et...

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Soupe tibétaine aux mini raviolis Pour Cécile, Isabelle, Lionel et bien d'autres... Bien évidemment, je ne suis pas l'auteure de cette recette au même titre que toutes les recettes asiatiques que je vous propose. Ces recettes sont toutes extraites du même site que je partage à chaque fois car ce travail n'est pas le mien. Je me contente just
Les combinaisons alimentaires...

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20ème édition Si vous me suivez depuis quelques temps déjà... Vous l'aurez compris, l'incidence de l'alimentation sur la santé me questionne. Je ne compte plus les ouvrages présents dans ma bibliothèque à ce sujet. Voici les dernier venus... Puissiez vous vous faire votre idée, Bonne lecture! Les combinaisons alimentaires et votre santé 4
Distillation

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Hydrolat de Laurier noble Ma première distillation maison. Distillation sécuritaire pour la 1ère... Les premières gouttes... Mon 1er hydrolat et il est super bon!
Alternatives...

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Tubercules de souchet Une autre alternative au lait de vache... Le lait de souchet Je vous présenterait cette plante très intéressante dans un autre article. On trouve des tubercules de souchet dans tous les magasins bio. Laver les tubercules et les faire tremper pendant 24 heures. Les mettre dans le Blender avec de l'eau. Une fois mixés et fil
Cyperus esculentus

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Tiges, rhizome et tubercule de souchet, Cyperus esculentus de son nom latin, de la famille des Cyperaceae. Le souchet comestible, mais encore souchet tubéreux ou souchet sucré est une plante herbacée, vivace, de la famille des Cyperaceae, famille des papyrus et des carex. On l'appelle aussi "noix tigrée" ou "amande de terre". Plante herbacée C
Je ne suis pas restée inactive...

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Je ne suis pas restée inactive pendant la chandeleur... Des crêpes, des bugnes moelleuses et des gaufres, tout y est passé! Il me reste encore à faire des bugnes bien craquantes. Mais non, il est toujours temps pour les gourmands. C'est vrai, que je dis toujours que toute cette farine ingurgitée c'est de la colle, mais une fois par an on peut
Bixa orellana

Bixa orellana

Bixa orellana, Roucouyer, famille des Bixaceae Le Roucou est un petit arbuste qui provient d'Amérique du sud. On l'appelle aussi arbre rouge à lèvres. Il était utilisé comme pigment par les autochtones d'Amérique du sud et des Îles Caraïbes pour leurs peintures corporelles. la médecine traditionnelle lui prête de nombreuses vertus curativ
Laurier noble

Laurier noble

Laurier noble de Millery. Laurus nobilis de son nom latin, famille des Lauraceae. Symbole de paix et de victoire, le laurier occupait une place privilégiée auprès des empereurs. C'est une plante exceptionnelle au niveau de son huile essentielle et de son hydrolat. Ce dernier excelle dans l'accompagnement de l'aphtose et des peaux grasses et acn
Pour Cécile, Isabelle, Lionel et... bien d'autres.

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Mini raviolis faits maison Comme le dit Morgan, les feuilles faites maison sont incomparables à celles du commerce. Elles ont du goût et elles sont consistantes. On peut faire les formes que l'on veut, pour les adapter aux recettes à réaliser et au type de cuisson: - vapeur, - poêle, - friture, - Soupe. Avec ces ingrédients, j'ai fais 66 disq