500g d’abricot 230g de pâte brisée soit un rouleau 75g de sucre en poudre 75g de beurre mou 75g de poudre d’amandes 1 œuf 25g d’amandes effilées Préparation 1- Préchauffer le four à 200°. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte 2- Decouper le beurre en dés. Dans un saladier, fouetter l’œuf et le sucre en poudre. Incorporer

Ingrédients : 1kg de pommes de terre 460g de pâte feuilletée soit 2 rouleaux 50pg de lardons 100g d’oignon 200g de crème fraîche épaisse 1 jaune d’œuf Préparation 1- Préchauffer le four à 200°. Peler, laver les pommes de terre et les couper en fines rondelles. Hacher l’oignon. 2- Étaler la première pâte feuilletée dans un plat

Ingrédients 4 œufs entiers 150g de sucre 15g de sucre vanillé 125g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 pot de confiture ou de pâte à tartiner Préparation Tout mettre dans un saladier et remuer énergiquement pendant 30 secondes Déposer la pâte dans un moule adapter sur une feuille de papier cuisson. Enfourner 10 minutes à 180° (Ne p

Un classique de la cuisine espagnole le riz a l’espagnol Pour 4 personnes Ingrédients : 100g de chorizo 35g d’huile d’olive 100g d’oignon 80g de poivrons verts 210g de tomates 400g de riz 200g de petits pois 10g de bouillon de légumes 1g de paprika Préparation : 1- Couper le chorizo en rondelles. Émincer l’oignon et couper le poivron